「iBooks Author は日本語の縦書きには対応していないのですか？」に答えます。
AppBankが皆さまの質問にお答えする「教えて！AppBank」。番外編です。
本日未明に行われたアップルの発表に関する質問など、質問お待ちしております。
→教えて！AppBank。「SMSでCc/Bccを使いこなしたい」「メールのロックと保護がしたい」。など質問11個に答えました。
こんな質問が届いています。
「iBooks Author」は日本語の縦書きには対応していないのですか？国語の教材を作ろうと考えています。当方、中学教師です。
iBooks Authorとは、教科書だけでなく、iBooks 2でリリースされる書籍全てを作成できるツールです。詳細は以下の記事でご覧下さい。
→Apple 純正の電子書籍制作アプリ「iBooks Author」のココがすごい！
それでは、回答いたします。
iBooks Author は日本語の縦書きには対応していないのですか？
結論としては「縦書きには対応していません」。
そうなんです。対応していないんです(TT)
さらに、iBooks Authorで作成した日本語のiBooksテキストブックは、iBooks Storeでは販売（出版）できません。
では、そもそも日本人はiBooks Author使う意味がないの？
そんなことはありません。
先ほど触れたように、iBooks Authorは日本語には対応しています。日本語のiBooksテキストブックは作成可能です。
さらに、ブックを書き出すことで配布できます（有償販売はライセンス上禁止されているようです）。以下の記事が参考になります。
iBooks Authorで作ったibooksファイルをiBooks Storeを使わず頒布する方法 | ひとりぶろぐ
広く配布したい場合は、下記の記事が参考になります。（二つの記事のタイトルが激似なのはたまたま？）
iBooks Authorで作ったファイルをiBooks Storeを使わず頒布する方法【追記あり】 – Togetter
まとめますと「縦書き」と「販売」はできませんが、「作成」と「配布」は可能です。
もし「縦書きに対応しろー！」「販売させろー！！」ということでしたら、Appleのフィードバック受付窓口に、対応依頼をだしてみてください。（まだフィードバック受付先に「iBooks」も「iBooks Author」も追加されていないようですが、、、）