収穫が待ちきれずバジル料理を食べまくってきた! [AppBank野菜部]

成長が待ちきれない！早く食べたい！

AppBank野菜部部長のみきてぃです。「野菜食べるぞ！」と意気込んで始めた野菜部ですが、なかなか収穫にたどり着かず、野菜が食べられません！（当たり前です）

「すぐに食べられるんじゃない？」と期待していたバジルも芽こそすぐに出たものの、そのあとはゆっくり成長中。まだまだ食べられる日は遠そうです・・・残念。

でも食べたい！待ちきれない！

ということで、収穫したときのイメトレも兼ねて、バジルを使った料理を食べましょう！

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野菜が育つ様子を観てみよう！

ちなみに野菜の成長をタイムラプスで観察するとこんな感じ！

私は現在『ポットメン』と『ちゅっぽん』でバジルを育てています。2つとも順調ではあるのですが、まだまだ収穫するほどの大きさではありません。

「収穫したらどうやって食べようか」と妄想ばかりが膨らみます。バジル料理と言えばなにがあるかな？

食べに行ってみよう！

さて、バジル料理を求めて新宿の街に出ます。バジルと言えばやっぱりイタリアン！

ちょうど11月20日にボジョレーヌーボーも解禁されたのでワインも一緒に飲みたいな。お酒は20歳になってから！

では早速食べていきます。まずは「トマトとバジルのカプレーゼ」です。「バリバリ鶏新宿西口本店」で食べてきました。

大きいバジルですね！ポットメンやちゅっぽんのバジルはここまで大きく育つのでしょうか。

トマトとチーズをカットしてバジルを乗せればいいだけだからカンタンにできそう！味付けはオリーブオイルと塩こしょうでOKかな？

バジルではありませんが「バーニャカウダ」も食べました。野菜×女子と言えばコレでしょう！だいこんやにんじん、それとかぶをカットしてソースを用意すれば、オフィスでもできますよ！

生クリームとアンチョビとオリーブオイルがあれば、バーニャカウダソース風なモノだってオフィスで作れちゃうぞ！

翌日はイタリアンのランチバイキングに行ってきました！バジルが入っているパスタもたくさんありましたよ！
行ったお店は「PIZZA SALVATORE CUOMO ＆ BAR 新宿（ピッツァサルヴァトーレクオモ＆バール）」

バジルが乗っているだけでパスタがオシャレに見える・・・。

コンビニで買ってきたパスタにバジルを乗せるだけならオフィスでもすぐにできそう！

最後はピザです。ピザにもバジルはよく使われますよね。トマトソース×バジルはもはや鉄板です！

オフィスでやるなら、冷凍ピザの上にバジルを乗せてレンジでチンですね。絶対美味しい！

AppBank社内には電子レンジがあるのでコレもできるぞ！ヤバイ！楽しみ！

早くバジルが食べたいぞ！

しっかりとワインも頂きました。お酒は20歳になってからですよ！

バジル料理をたくさん食べたので、オフィスでの料理のイメージも湧いてきました！より収穫が楽しみになってきましたよ！

そういえば、kenさんは自宅で家庭菜園をしてバジルを育てているそうです。食べたいときに収穫できるから便利だって言っていました。羨ましい・・・私も頑張るぞ！

バジルを使った料理で「これもオススメだよ！」というものがあれば、ぜひみきてぃのTwitterに教えてくださいね！

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