肉肉しい程の肉感! ファミレスのハンバーグでこのクオリティはヤバいっしょ!
来週3月13日(火)にファミリーレストラン『デニーズ』のメニューが一新されます。リニューアルされるメニューはなんと全体の半数以上！ なのに値上げは一切なし。ありがたい。
数あるリニューアルの中でも目玉なのがハンバーグとパスタ。
ハンバーグは牛100%の「All Beef ハンバーグ」の肉肉しさがアップ。柔らかいのに噛むとしっかりとした肉感のあるハンバーグに特製の玉ねぎソースがさっぱりと肉の味を引き立てます。
パスタは特製のデニーズオリジナルパスタとなり、それに合わせてソースも全て新しくなりました。特に「濃厚カルボナーラ」は「エグロワイヤル」というこだわり卵を使用して濃厚な味わい。
そんな2商品を一足先に試食させていただきました。控えめに言って、絶品。ファミレスでこの味・・・デニーズさん、凄すぎます！
黄色い! 濃厚カルボナーラ
まずは「卵にこだわった 濃厚カルボナーラ」をいただきます。
目の前に現れたのは黄色いパスタ。めちゃめちゃ黄色いんです。卵の色が濃ゆい！
ベーコンとパルメジャーノの香りが食欲をそそります。もう、おいしい。すでに、おいしい。
今回のカルボナーラはブラックペッパーが別添え。食べる直前にかけることでペッパーのフレッシュな香りが引き立ちます。
ペッパーの量を自分で調整できるのも嬉しいですよね。
食べてみると1口でわかる濃厚さ。ソースは粘度があり、カスタードクリームくらいのもったりとしたソースが特製パスタによく絡みます。
クリーミーで程よい塩味。ブラックペッパーの爽やかさがアクセントになって、濃厚なのに食べ飽きない味です。
そして、ベーコンがまた良い味を出しています。燻製の香りと炒められた香ばしさが、濃厚ソースによく合います。1皿で大満足のカルボナーラでした。
ちなみにお値段849円(税込916円)！ こんなに濃厚なカルボナーラが1,000円切ってるんです。あぁ幸せ。
肉汁を閉じ込めたAll Beef ハンバーグ
さぁ、楽しみにしていたハンバーグをいただきましょう。
ドーーーン！ と、現れたのが世界三大品種の1つアンガス種を使用したビーフ100%の「All Beef ハンバーグ 〜たまねぎソース〜」。
こちら、お値段1,099円(税込1,186円)です。ビーフ100%のハンバーグがこのお値段なのはありがたい。
さっそく大胆にも真ん中をザクッといきました。
溢れ出る肉汁・・・が、ない！？
なんと、このハンバーグは敢えて肉汁が出ない作り。肉の中に肉汁がとどまるようなこね方がされていて旨味は全部ハンバーグの中に閉じ込められているのだそう！ すごい！
ところで、ハンバーグのソースはかける派ですか？ つける派ですか？ 筆者はつける派♪(聞いてない:笑)
ということで、たっぷりと特製玉ねぎソースにつけていただきます！
よくあるゴリゴリとした食感ではなく、ふっくら柔らかな噛み心地。噛むと旨味が口の中いっぱいに広がります。肉の味をしっかりと感じられるハンバーグです。
あぁ、お肉食べてるぅー！ という満足感を得られる肉肉しさが嬉しい。
玉ねぎソースは少し酸味がありとっても爽やか。隠し味にりんごが使用されているとのことで奥深い甘さも感じられます。
そして、このソースはご飯にめっちゃ合うんです。ご飯をもりもり食べられるメインディッシュですよ。
他のメニューも一新！
今回いただいた「卵にこだわった 濃厚カルボナーラ」と「All Beef ハンバーグ 〜たまねぎソース〜」の他にも新メニューがたくさん登場します。
サラダの上にAll Beef ハンバーグが乗り、たっぷりのチーズソースがかかった「4種チーズとナッツのAll Beef ハンバーグ」や、茄子やズッキーニ、たけのこ、枝豆、グリンピースなど10品目の素材をちりばめた「彩り野菜とベーコンのトマトソース」など、野菜を美味しく食べるメニューも豊富。
さらに、あまおうを10個も使用した「あまおうプリンセスサンデー(店舗限定)」などのデザートも大注目！
値上げ一切なしで半数以上のメニューをリニューアルする『デニーズ』。家族でも、友達同士でも気軽においしいものが食べられるって、最高ですよね！
デニーズ公式サイト – いらっしゃいませ、デニーズへようこそ
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・販売元: SEVEN&i Food Systems Co.,Ltd. ・掲載時のDL価格: 無料 ・カテゴリ: フード／ドリンク ・容量: 12.0 MB ・バージョン: 2.7.2 |
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