【レシピ】冷凍食品「ザ★シュウマイ」をおろしポン酢と一緒にレンチンすると…最強すぎるご飯のお供になった件

CMでもお馴染みの、味の素「ザ★シュウマイ」。大ぶりで食べ応えがあり、肉汁もジューシー。もはやわが家では“シュウマイ=ザ★シュウマイ”になっていると言っていいくらい、何度も購入しているお気に入りの商品です。

今回はそんなザ★シュウマイを、一味違った食べ方で楽しんでみたいと思います。ポン酢好きさん必見ですよ!

ご飯が進む! 「シュウマイのおろしポン酢煮」

味の素の「ザ★シュウマイ」をおろしポン酢と一緒にレンチンすると…最強すぎるご飯のお供になった件

材料(2人分)
・ザ★シュウマイ…1袋
・大根…10cm
・青ねぎ…適量
・ポン酢…大さじ2
・砂糖…小さじ1

CMでは、からしやタレをたっぷりつけたザ★シュウマイをご飯にワンバンさせながら、美味しそうにかきこむ小栗旬さんのお顔がとてもかっこいいですが(関係ない)、とにかくこのシュウマイはご飯にとってもよく合うんです。たっぷりのおろしポン酢と合わせることでさっぱり和テイストになり、ますますご飯が進む味になっちゃいます。

全部一緒にレンチンするだけ♪

すりおろした大根を耐熱ボウルに入れ、ザ★シュウマイを投入!

味の素の「ザ★シュウマイ」をおろしポン酢と一緒にレンチンすると…最強すぎるご飯のお供になった件

ポン酢、砂糖も加えて混ぜ合わせます。

味の素の「ザ★シュウマイ」をおろしポン酢と一緒にレンチンすると…最強すぎるご飯のお供になった件

味の素の「ザ★シュウマイ」をおろしポン酢と一緒にレンチンすると…最強すぎるご飯のお供になった件

ふんわりラップし、電子レンジ(600W)で約6分加熱してください。できあがったらお皿に盛り付け、小口切りにした青ネギを飾って完成!

味の素の「ザ★シュウマイ」をおろしポン酢と一緒にレンチンすると…最強すぎるご飯のお供になった件

味の素の「ザ★シュウマイ」をおろしポン酢と一緒にレンチンすると…最強すぎるご飯のお供になった件

肉の旨味がきいたたっぷりおろしポン酢がたまらない

う、うまい…! うますぎる…! もともとおろしポン酢好きだった筆者的には100点満点の美味しさです。

味の素の「ザ★シュウマイ」をおろしポン酢と一緒にレンチンすると…最強すぎるご飯のお供になった件

大根を10cmも使っただけあって、かなりタレたっぷり。最後の一口まで“おろしポン酢シュウマイ”を堪能できます。小栗旬さんさながら、ご飯にワンバンさせてタレをたっぷり染み込ませ、ガツガツかき込んだことは言うまでもありません。

味の素の「ザ★シュウマイ」をおろしポン酢と一緒にレンチンすると…最強すぎるご飯のお供になった件

驚いたのが、このおろしポン酢タレの奥深い味わい。ザ★シュウマイと一緒に加熱することで、タレのほうにも肉の旨味が移っているんです! 加熱したシュウマイにおろしポン酢を後乗せするだけでは、この美味しさは生まれないでしょう。少量の砂糖もポイントになっていて、ポン酢の酸味が和らぎ、ご飯にちょうどいい味に仕上がっています。大きめにカットされた筍の食感も最高です。

味の素の「ザ★シュウマイ」をおろしポン酢と一緒にレンチンすると…最強すぎるご飯のお供になった件

考えてみればとんかつなども、通常のソースで食べる以外におろしポン酢で食べたり、おろし煮にしたりといった食べ方が当たり前に存在しますよね。シュウマイも、醤油+からしだけではなく、王道の食べ方の1つとして「おろしポン酢煮」があっていいと思います。たっぷりご飯を炊いてから、ぜひ一度作ってみてくださいね。

販売者:味の素
メニュー:ザ★シュウマイ
購入価格:350円(税抜)
公式サイト:シュウマイのおろしポン酢煮 | レシピ | 味の素冷凍食品

(文・写真 3suke)
(編集:かーこ)

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