厚切りの豚カルビにネギ塩だれの組み合わせは間違いない美味しさ!! ファミマの豚カルビまんを食べてみた♪

ファミリーマートから新商品「炭火焼豚カルビまん（ネギ塩だれ）」が発売！コンビニの中華まんの進化は止まらない♪早速実食してみました。

豚カルビが肉まんに！

最近はコンビニへ行くとお会計の際に肉まんのラインナップを確認するクセがついている程、色んな新商品に目移りしてしまいます！
その中でも気になっていたのはこちらの商品。炭火焼の豚カルビって・・・もはや焼肉店の商品名ですよね。（笑）
ネギ塩だれ味ということで、絶対に美味しいに違いない！

食欲増進させる匂いが！

半分に切ってみると、わりと生地が分厚い！（笑）けれどゴロッとした豚カルビが溢れていて、ネギ塩だれのいい匂いがたまらない。
これだけで白米が食べれそうなジューシーな匂いです。

ネギ塩だれがウマすぎる

それではまず一口食べてみまーす、パクッ。ウマー！豚カルビはゴロゴロ入っていて噛むと肉汁が溢れます。
やはり味の決め手はネギ塩だれ！トロッとしたタレが具材全体に絡んでいて程よい塩気と胡椒が効いていて激ウマです。
豚カルビに塩コショウしただけでも絶対美味しいに違いないのですが、このネギ塩だれがあることによって更に美味しさがパワーアップしている！

豚カルビを味わう肉まん

このネギ塩だれは不思議なことに、フカフカの生地にはタレや肉汁がしみこまず具材だけに味がしみています。
ファミリーマートのホームページによると、なんと湯葉で具材を包んでいるとのこと。確かに最初の断面の写真を見ると、具材と生地の間に薄い黄色の湯葉が見えます。
だから肉汁、タレを逃さずジューシーな味わいなんですね。すごいこだわり！