【実食】カップヌードル スーパー合体「味噌&旨辛豚骨」しっくりしすぎててツッコミどころなし!!

9月13日、日清食品から発売された「カップヌードル スーパー合体」シリーズ。みなさんもう食べましたか?定番フレーバーを合体させ、特別な味わいに仕上げた4商品が登場しています。

●「カップヌードル&しお」
●「カレー&シーフード」
●「味噌&旨辛豚骨」
●「チリトマト&欧風チーズカレー」

前回、「カップヌードル&しお」を試食した筆者。あっさりした洋風スープがとても美味しかったので、今回はこってり系と予想した「味噌&旨辛豚骨」を食べてみることにしました♪

豚骨と味噌で通称“とんそ”


これ、4種類の中で一番無難な組み合わせだと思いませんか?動物性の旨味たっぷりの味噌ラーメンと捉えれば、全く違和感ありませんよね。3種類の味噌 (麦味噌、赤味噌、白味噌) にジンジャーやガーリックなどをきかせた“濃厚な味噌スープ”と、ポークのうまみと甘みに花椒をきかせた“濃厚な豚骨スープ”の「合体スープ」になっているとか。

濃厚味噌×濃厚豚骨=意外とあっさり!?

蓋の上に後入れの「特製旨辛ラー油」が付いています。これは通常の豚骨にも付いていますよね。


かやくは、味付豚ミンチ、キャベツ、コーン、きくらげ、ねぎ、赤唐辛子の6種類。


キャベツ、コーンは味噌から、きくらげと赤唐辛子は豚骨から採用された具材で、残りの味付豚ミンチとねぎは共通の具材です。


湯戻し時間3分でできあがり。具材たっぷりで美味しそう!


ここに別添ラー油を加えれば完成なんですが、まずは入れずに食べてみました。スープの色味からも伝わると思いますが、濃厚な2種類を組み合わているのに、意外とすっきりした仕上がり。香りは豚骨が強いように感じたものの、両方の美味しさをしっかり楽しめるバランスの良いスープになっています。それぞれ単体で食べる時よりもまろやかで、“クリーミーな味噌スープ”といった味わい。


特製旨辛ラー油でバッチリ味がキマる! 

別添ラー油を入れると、パンチのあるスープに激変!


ただごま油の風味と辛さを加えるものではなく、“紅生姜の風味”がプラスされるので、程よい酸味が味を引きしめてくれるんです。これで一気に豚骨寄りな雰囲気になります。


普段あまり豚骨を選ばないという方も、味噌仕立ての飲みやすさでハマるのではないでしょうか。もともとこういう味の商品でしたと言われても納得するくらい、味噌と豚骨がしっくりきています(笑)


麺は通常のカップヌードルよりもやや太め。辛さレベルは5段階の1で、ラー油を加えてもさほど辛くならないので、スルスルいけちゃいますよ。


コクのある旨味たっぷりのスープはおにぎりにもぴったり。さすが、カップヌードルシリーズの中で最もおにぎりに合うと言われている“味噌”を使っているだけのことはある! 相性抜群の組み合わせをぜひお試しあれ♪

製造者:日清食品
製品名:カップヌードル スーパー合体シリーズ 味噌&旨辛豚骨
購入価格:198円(税込)
参考サイト:カップヌードル スーパー合体シリーズ 味噌&旨辛豚骨

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