ニチレイ「特から」で作るヤンニョムチキンが簡単旨いっ!! とろとろチーズがけがおすすめ♪ #アレンジレシピ

ここ数年ブームが続いている「ヤンニョムチキン」。フライドチキンに、ヤンニョム(コチュジャンや醤油などを合わせた甘辛いタレ)を絡めた韓国の定番料理なんですが、冷凍唐揚げを使えば自宅でも簡単に作れちゃうんです♪身近な調味料だけでパパっとできますよ! 

揚げる手間なし! 韓国風唐揚げ「ヤンニョムチキン」


材料(2人分)
・特から…10個
A・コチュジャン…大さじ2
A・ケチャップ…大さじ2
A・はちみつ…大さじ2
A・しょうゆ…大さじ2/3
A・砂糖…小さじ2
A・にんにく(すりおろし)…小さじ1
・白ごま…適宜  

“じゅわ旨っ。”な美味しさが楽しめる、ニチレイの「特から」を使ったアレンジ。冷凍唐揚げカテゴリー売上No.1商品なので、スーパーでも手に入りやすいと思います。

温めた唐揚げをタレと絡めるだけ

1、唐揚げは、袋の表示に従って電子レンジで加熱しておきます(筆者は1人分の材料で作っています)。


2、Aをフライパンに入れ火にかけます。


沸騰したら唐揚げを加え、タレを絡めます。


3、皿に盛り、白ごまを散らせば完成♪


ピリ辛の味付けになっているので、辛いものが苦手な場合はコチュジャンの量を減らし、その分ケチャップの量を増やしてください。

ご飯もビールも進む危険な美味しさ…! 

タレが美味しすぎたので、ご飯にワンバンさせながらいただきました。甘辛い濃い味付けがクセになる!


唐揚げにもしっかり味が付いているので、もうWで旨い。ひたすら旨い。ガッツリ旨い。


辛党の筆者からするとコチュジャンだけでは辛みが足りないので、唐辛子と豆板醤も加えてみました。最高っっ!


ちなみにこれ、チーズを絡めても美味しいです。筆者はピザ用チーズ+牛乳+片栗粉で、フォンデュ用ソースのようなトロトロチーズにしてみました。


濃いタレの味わいとまろやかなチーズが、最強のハーモニーを奏でちゃってます。今後もリピ確定の、冷凍唐揚げ活用術でした。


冷蔵庫にある身近な調味料だけで、本格的な味わいのヤンニョムチキンになりました。濃いめの味付けなので、ご飯にのせて丼にしたり、パンに挟んだり、色々なアレンジができそう。1つ食べたら止まらないので、量産をおすすめします(笑)

輸入者:ニチレイフーズ
製品名:特から
購入価格:484円(税込)
公式サイト:
ヤンニョムチキン | レシピ | 冷凍食品・冷凍野菜はニチレイ

(文・写真 3suke)

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