おせちで残った「田作り」はチーズせんべいにアレンジしちゃえ!! レンチン60秒で絶品おつまみ化!! #アレンジレシピ

豊作を願って食べられる「田作り」。おせちの定番メニューですが、結構最後まで残ってしまいがちですよね。そのまま楽しんだあとは、ちょっぴり趣向を変えて、パリッパリのおせんべいにアレンジしてみませんか?

田作りのパリパリせんべい


材料(2人分)
・田作り…10g
・スライスチーズ…2枚

ニッスイの公式サイトで見つけたこちらのレシピ。田作りをスライスチーズにのせて電子レンジで加熱するだけで、パリッと香ばしいおせんべいに大変身! 田作りの甘じょっぱさと焼けたチーズの香ばしさが後引く味わいで、お酒がどんどん進みますよ♪

チーズと田作りが見事一体化

クッキングシートにスライスチーズをのせ、田作りを散らします。なんだかシュール(笑)


電子レンジ(600W)で1分弱加熱すると…チーズに田作りが埋もれ、ちゃんと薄いせんべいになっているではありませんか!


クッキングシートにのせたまま冷ませばできあがり♪


噛めば噛むほどうんまーっ! お正月のおつまみはこれに決定! 

できたてはチーズがしっとりしていますが、数分おくとパリッと仕上がります。


割るといい音♪


ただスライスチーズに田作りをのせただけでしょ?そもそもトッピングが田作りである必要ある?と当初は筆者も半信半疑でしたが、ちゃんと新感覚おせんべいに生まれ変わっています。香ばしく焼きあがったチーズと、田作りの濃い旨味が相性抜群。田作りもソフトな食感から、噛めば噛むほど味が出る乾きものに変化しているので、お酒のお供にぴったり!


青のりや白ごまをトッピングすると、さらに風味UP! お好きなトッピングを見つけてみてください。


今回はスライスチーズを使いましたが、ピザ用チーズでも作れるそうです。カルシウムやたんぱく質がたっぷり摂取できるので、子供用のおやつにもおすすめ! そのままだとなかなか減らない田作りが、一瞬で消え去りますよ(笑)ぜひお試しあれ♪

公式サイト:田作りのパリパリせんべい | レシピ | ニッスイ

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