【難読漢字】「鋤焼」これ読める?なんて名前の食べ物?

食べ物の漢字クイズ:第1問の答え


第1問の正解は「たくあん」です。

諸説ありますが、江戸時代に臨済宗の僧・沢庵宗彭が考案したという説があります。

食べ物の漢字クイズ:第2問の答え


第2問の正解は「おせち」です。

「節目の日のための供物」という意味から「御節供(おせちく、おせつく)」と呼ばれたのが語源とされています。

食べ物の漢字クイズ:第3問の答え


第3問の正解は「すきやき」です。

魚介類の味噌煮「杉やき」と、鳥類・魚類の焼肉「鋤やき」の2種類が、「すき焼き」の起源とされています。

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