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Genの炊事場、軟水・硬水は味にどこまで影響するのか サントリー・天然水、evian、contrexで飲み比べ＆炊飯検証
料理系YouTuberのGenさんが、1月17日に自身のYouTubeチャンネル「すいじば SUIJIBA」を更新しました。今回の動画では、軟水と硬水の違いについて、そのまま飲む方法と炊... -
Genの炊事場、「ローリエは料理に必要？」を実験検証 コンソメスープでは香りが際立ち、ビーフシチューでは存在感薄く
料理系YouTuberのGenさんが12月21日、自身のYouTubeチャンネル「すいじば SUIJIBA」を更新。「料理に加えるローリエには本当に意味があるのか」をテーマに検証企画を公... -
Genの炊事場、グラニュー糖・上白糖・三温糖・ザラメ糖を食べ比べ！ 砂糖水と肉じゃがで試した“味の違い”とは？
料理系YouTuberのGenさんが9月8日、自身のYouTubeチャンネル「Genの炊事場」を更新しました。今回取り上げたテーマは、4種類の砂糖の味の違いを検証する企画。砂糖水と... -
Genの炊事場、料理酒の効果を徹底検証！ 肉野菜炒めで酒あり・なしを目隠し食べ比べした結果がまさかすぎて料理系YouTuberも困惑
料理系YouTuberのGenさんが6月8日、自身のYouTubeチャンネル「Genの炊事場」を更新。料理に入れる料理酒には意味があるのか、検証動画を公開しました。今回は酒の本来の... -
簡単なのに絶品！ Genの炊事場が作るアメリカ生まれのサンドイッチ「フィリーチーズステーキ」とは？
料理系YouTuberの『Genの炊事場』が9月7日に新しい動画を公開しました！ これまでも昭和時代の料理番組の雰囲気を再現したレシピ紹介動画や、ケンタッキーからコカ...
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