【B級グルメ】大阪人のソウルフード「たこせん」をつくってみた。ジャンキーウマ〜い!!

大阪が生んだ、たこ焼きとおせんべいのステキなハーモニー!

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たこせん」って知ってますか?

大阪ではとても一般的なおやつで、たこ焼きをえびせん(またはたこせん)ではさんだものです。

今回、そんな美味しそうなモノが存在することを知った僕は、さっそく自分でつくって食べてみました。ということで「たこせん」レポートをお届けします!

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「たこせん」とは?

「たこせん」の基本形は、半分に割ったえびせんでたこ焼きをはさみ、ソース・マヨネーズをかけて完成。とてもシンプルなおやつですね。

おこのみで刻みネギやチーズ、天かすを入れても美味しいとのこと!

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「たこせん」をつくろう!

ってことで「たこせん」つくるぞー!今回はとっても美味しそうなお手本をゲットできたので、それをマネしてみます。

「たこせん」の材料

  • 美味しそうなお手本またはレシピ
  • たこ焼き
  • たこせん()
  • ソース
  • マヨネーズ
  • 青のり
  • かつお節
  • 天かす
  • 目玉焼き
  • チャレンジャーな気持ち

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「たこせん」のつくり方

まずはメインのたこ焼きが最重要や!ということで冷凍のたこ焼きをチン。2つあれば十分です。

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レンチンの間に「たこせん」を半分に割ります。

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たこ焼きができあがったら、たこせんの半分に目玉焼きとたこ焼きをのっけましょう。

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そして天かすをかけます。サクサク成分投入だ!

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ソースをかけて・・・

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マヨネーズもかけて・・・

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青のりもかけて・・・

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かつお節をオーン!

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そして残っている半分のたこせんを重ねて完成です!

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ってことで並べてみました。初めてつくったにしては完成度高い!お手本に負けないクオリティになったのではないでしょうか。

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持ち上げてみました。うまそう。

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いざ実食。うまい!

さあ食うぞ!パリッ、ムニュ。

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ふむ。おせんべいとたこ焼きのハーモニーが・・・

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うんま〜!!!!せんべいとたこ焼きだけでもOKだけど、目玉焼きを入れたことで「おやつ」→「ジャンクフード」ぐらいにリッチな味になっています!

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動画も撮りました

人生初の「たこせん」・・・美味いっ!


大阪人に見せてみた

予想外に見た目のクオリティが高かったので、AppBankの大阪代表マミルトンに実際につくったたこせんと、お手本のたこせんを見比べてもらいました。

ポール「マミルトン!どっちが本物のたこせんかわかる?」
マミルトン「え、どっちもたこせんに見えんねんけど・・・」

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ポール「さぁどっち!」
マミルトン「んー・・・わかったで!!こっちやろ!」

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ガリッ!
マミルトン「かたっっっ!!なにこれ、たこせんちゃうやん!!」

「え?これiPhoneスタンドなん?クオリティ高すぎやろ!!」

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ということでマミルトンジャッジでは、こちらのお手本の方が「たこせん」っぽく見えた模様。実は食品サンプルのiPhoneスタンドなのです。

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スタンドが気になる方は下のリンクからどうぞ。そしてみんなも「たこせん」つくってみてね!

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