そっか! チョコレートクリームで自作クッキーが大正解! 砂糖・卵・バター不要、材料4つだけの神レシピ発見♪
ジャムやパン用フィリングの製造を手掛ける「ソントン」の公式サイトで、「チョコレートクリーム」を使ったチョコクッキーレシピが紹介されていました。材料はたった4つ！ 砂糖も卵もバターも用意しなくてOK♪手軽にお菓子作りを楽しんでみませんか？
さっくりチョコクッキー
材料（10個分ほど）
・ファミリーカップ チョコレートクリーム…70g
・薄力粉…100g
・塩…適量
・牛乳…大さじ3
冷蔵庫から出して、そのまま粉と混ぜるだけ。湯煎の必要もないので、とても簡単にクッキー生地ができちゃいます。
一般的にはココアパウダーを使ってチョコクッキーを作る方が多いと思いますが、少量で足りるので、かなりの量が余ってしまいがちですよね。チョコレートクリームならパンに塗って使えるので、残りもすぐに消費できます。
柔らかいから混ぜやすい♪
ボウルにチョコレートクリーム、薄力粉、塩を加えてさっくりと混ぜ合わせながら牛乳を加えて生地をまとめます。チョコレートクリームの内容量は1個120gなので、半分強を使うイメージ。
チョコレートクリームが柔らく、混ぜやすい！
生地を1cm厚に伸ばし、ラップに包んで冷蔵庫で1時間程休ませます。
扱いやすい硬さになったら、生地を5mm厚まで伸ばし、好きな形にくり抜きます。
170℃に予熱したオーブンで17分程焼き、粗熱が取れたらできあがり♪ココアの甘～い香りがキッチン中に立ち込めています。
ザクっと食感と素朴な味がクセになる！
子ども達と一緒に作ったので仕上がりが心配でしたが、ちゃんと形になり安心しました。粉はざっと混ぜただけ。生地も手で伸ばしただけ。型抜きも、まるで粘度遊び感覚（笑）お菓子作りって、分量や温度、時間をきっちり守らないと失敗しがちですが、さほど神経質にならなくても楽しめるレシピって最高ですね～！
食感はザクっとハード。ココアビスケットに近いような、素朴な味わいのクッキーに仕上がりました。甘さ控えめで、パクパクつまみたくなる美味しさ！
卵やバターを使ったサクホロクッキーもいいですが、噛み応えのある硬めクッキーもクセになりますね。これはリピ決定♪
生地を冷蔵庫で休ませる時間が1時間だと、まだ柔らかすぎるかなという印象でした。冷やす時間を増やすことで、うまく型抜きできましたよ。粉の量などで調整してもいいかも。
もうすぐバレンタイン。チョコクッキーを手作りしようと考えている方はぜひチャレンジしてみてください♪
販売者：ソントン
製品名：ファミリーカップ チョコレートクリーム
購入価格：85円（税込）
公式サイト：さっくりチョコクッキー レシピ一覧 ソントン株式会社
簡単アレンジレシピがたくさん!!
 2023/03/14 11:00ねぇ、“スモア＝焼き立て命”だと思ってない!? グッと我慢してカチカチに凍らせると新食感が楽しめるよ♪ |
 2023/03/09 16:00“金のマルゲリータ”を恐ろしくおいしく食べる方法やってみた! 全部セブンで揃うのにレストラン級!? |
 2023/03/02 16:00かわいい!! 桜の形のプッチンプリンが登場中! せっかくなので、パフェにして食べてみた♪ |
 2023/02/23 11:00「キムチ鍋の素」でパスタ作ったら、超本格アラビアータができるって知ってた!? #アレンジレシピ |
 2023/02/14 10:00ヨーグルトでティラミスが!? この超簡単レシピならバレンタインに余裕で間に合うっ! |
 2023/02/08 19:00そっか! チョコレートクリームで自作クッキーが大正解! 砂糖・卵・バター不要、材料4つだけの神レシピ発見♪ |
 2023/02/03 11:00【レシピ】節分の豆が残ったら「浅漬けの素」と一緒に炊飯してみて!! 豆の香ばしさ引き立つ絶品メシ爆誕♪ |
 2023/01/24 19:00人気No.1の肉まんアレンジやってみた!! フライパンだけで外はカリッと中はもちっと!! |
 2023/03/22 12:30【バーガーキング】人気のワッパージュニア250円! 直火焼きビーフの本格バーガーを楽しむ1週間3/24より |
 2023/03/22 11:30全国に8店舗だけのレアなスターバックスが埼玉に初出店!! |
 2023/03/22 11:00マクドナルド新作「いちご大福パイ」食べてみた! 価格やカロリーもまとめてチェック! |
 2023/03/22 06:00今週発売「スイーツ」新商品まとめ! セブン・ファミマ・ローソン【3月21日週】 |
 2023/03/21 21:00激辛!! でもウマすぎるッ!!「しあわせの激辛 辛ボロネーゼ」が辛党必食のハイクオリティパスタソースだった |
 2023/03/21 19:00【先行試飲】3/28新発売「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」がついに自宅で飲める!上品な味わいに驚き!! |
 2023/03/21 17:00コスパ最強! 新発売! 「渾身の一本! ぼたもちっ! 」食べてみた! #ローソンストア100 |
 2023/03/21 11:00再現度やばっ! ファミマ本日発売「どん兵衛」「U.F.O」コラボおむすび食べてみた! |
 2023/03/21 06:00【3月21日】本日発売! 今週のコンビニ新商品まとめ【セブン・ファミマ・ローソン】 |