牛丼チェーン『なか卯』は7月2日、期間限定商品「旨辛チゲ風親子丼」を7月9日11時から販売すると発表しました。
同商品は、同社が”ふわとろ”と表現する親子丼に特製の旨辛ダレを合わせた商品です。旨辛ダレには唐辛子、コチュジャン、刻みニンニク、フライドオニオン、ラー油などが使用され、同社によると韓国のチゲ鍋を思わせる唐辛子のピリッとした辛みとニンニクの香ばしい風味が特徴とのことです。
通常の親子丼で使用している玉ねぎの代わりに白ねぎを使用し、シャキッとした食感をアクセントにくわえているとされています。また、糸唐辛子によるほのかな辛みも楽しめるとしています。
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卵とチーズをトッピングした2種類も同時販売
同時に、「とろたま旨辛チゲ風親子丼」と「チーズ旨辛チゲ風親子丼」も販売されます。「とろたま旨辛チゲ風親子丼」は同社のこだわり卵のまろやかさをプラスした商品で、「チーズ旨辛チゲ風親子丼」は濃厚なチーズのコクで旨みをアップさせた商品とのことです。
価格は「旨辛チゲ風親子丼」が並盛590円、「とろたま旨辛チゲ風親子丼」が並盛680円、「チーズ旨辛チゲ風親子丼」が並盛750円となっています。ごはん小盛と大盛の選択も可能で、全商品ともお持ち帰りができます。
販売は442店舗で予定されており、一部店舗では価格が異なる場合があるとしています。
