生き物系YouTuberのホモサピさんが7月9日、自身のセカンドチャンネル「サブサピ」を更新。身近に自生する野草「ノビル」を使ったチャーハン作りに挑戦しました。
ネギやニンニクの代わりにノビルで特製の香味油を作り、その“ノビルマー油”を使ったチャーハンは、香ばしさとコクが際立つ仕上がりに。手軽に試せる野草レシピ、その味とは一体——？
今回の企画はノビルを使った”マー油チャーハン作り”
今回の動画では、ホモサピさんが、ネギの仲間であるノビルの美味しい食べ方を紹介。「香味油にするのがね イッチバン美味い」と断言し、今回の企画として「ノビルマー油チャーハンの作り方を伝授します」と発表しました。
さっそく野外で材料集めを始めますが、ノビルは自然にあちこち生えているため、すぐに必要な分を採取完了しました。
自然に生えているノビルからでも作れる香りの高い特製マー油
調理では、まず麟茎(りんけい)と呼ばれるノビルの根元の丸い部分を包丁でカット。すると、ニンニクのような香りが広がり「これは期待ができる」とホモサピさんも手ごたえを感じた様子。
カットしたノビルを緑の茎の部分と一緒に油でじっくり火を通していきます。焦げないよう火加減に注意しながら加熱すると、油が黒く変化。こうして、香ばしい香りをまとった特製の”ノビルマー油”が完成しました。
“引き立つ油のコク””香ばしい香り”ノビルマー油チャーハン作りは大成功
このマー油を使って、ホモサピさんはシンプルな卵チャーハンを調理。「うんま！」と一口目から大絶賛し「ニンニクほど攻撃力はなくてちょっと柔らかい その分ご飯の甘みとか油のコクが引き立つ」「焦げる直前の香ばしい香りがめちゃくちゃする」と、その味に大満足の様子。
「ノビルマー油結構ありだなマジで」と言いながら完食し、最後には「皆さんも是非ノビルマー油作ってみてください」と視聴者にもおすすめしていました。
サブチャンネルとは思えないハイクオリティな動画を視聴者は絶賛
今回ホモサピさんが挑戦したノビルマー油チャーハン作りは大成功。視聴者からは「ノビルでマー油作るとは ホモサピさん、アイデアと行動力が素晴らしい」「やっぱこの手の普通じゃない炒飯動画すこ」といった、ホモサピさんらしい一風変わったアイデアの企画を楽しむ声が多く寄せられていました。
また「メインチャンネルと変わらぬクオリティ、さすがです。」と、セカンドチャンネルとは思えない動画の満足感を称賛するコメントも多数見られました。メインだけでなく、今後のサブチャンネルの動画にも注目ですね！
