株式会社すかいらーくレストランツは9月2日、ジョナサンで創業45周年を記念した新メニュー『あふれんばかりのスープパスタ』を9月4日から販売開始すると発表しました。
新メニューは、試作を重ねて開発したこだわりのスープと、もっちりとした自家製生パスタを組み合わせた新感覚のスープパスタです。
自家製生パスタのこだわり
生パスタは、デュラム小麦と北海道産小麦を独自配合でブレンドしたリングイネを使用しています。独特のもちもち感があり、スープとよく絡みやすい仕様となっているそうです。
4種類のスープパスタを展開
やみつきミートのJonathan’sスープパスタ（9月4日販売開始）
単品価格は税込1,121円です。じっくりソテーした豚ひき肉と玉ねぎに、椎茸とパルメザンチーズ、ペコリーノチーズの旨味をプラスしています。少量の唐辛子で味をキリッとしめた濃厚トマト＆ミートのスープとなっているそうです。なお、10月23日からは卵黄を温泉玉子で提供されます。
チャウボナーラパスタ（9月4日販売開始）
単品価格は税込1,231円です。チャウダーのような野菜とミルクの優しい味わいに、3種のチーズと卵黄を加え、カルボナーラのコクと旨みをプラスした新感覚のハイブリッドパスタとなっています。
濃厚ビスクスープパスタ（10月23日販売開始）
単品価格は税込1,341円です。ロブスターなどの海老の濃厚な旨みを凝縮したアメリケーヌソースで、ビスクスープ仕立てにしています。小海老と小柱を贅沢に盛り付けた一品で、モッツァレラチーズのトッピングが推奨されています。
こだわりのオニオンスープパスタ（10月23日販売開始）
単品価格は税込1,000円です。ジョナサン自慢のオニオングラタンスープをベースに、焦がし醤油ソースとフライドガーリックを追加しています。ねぎとしらすを盛りつけ、ラーメンのような和風スープパスタに仕上げているそうです。揚げ白玉のトッピングが推奨されています。
3段階の楽しみ方を提案
同店では、まずはそのままスープとパスタを楽しみ、次に11種類の追加トッピングで味変を楽しむ方法を提案しています。
最後には残ったスープにリゾット（税込219円）または米粉パン（税込164円）を追加して、最後の一滴まで味わえる仕様となっています。
半額クーポンも配信
9月11日からは、セットの『リゾット』または『米粉パン』を半額で楽しめるクーポンが、すかいらーくアプリと公式Xで配信されます。リゾットは税込109円、米粉パンは税込81円で利用できます。
販売はジョナサン全店で行われ、モーニング時間帯（午前10時30分まで）を除く時間帯で提供されます。販売期間は予告なく終了する場合があるとのことです。
- あふれんばかりのスープパスタ詳細ページ：https://www.skylark.co.jp/jonathan/menu/souppasta/index.html
- ジョナサン公式サイト：https://www.skylark.co.jp/jonathan/
- すかいらーくアプリダウンロード：https://www.skylark.co.jp/cross_brand/coupon/index.html