株式会社ジョリーパスタは9月25日、パスタ専門店「ジョリーパスタ」で10月2日から”鉄板パスタ”3品を発売すると発表しました。
同社では「今月のおすすめ」として毎月異なるテーマでパスタを販売しており、今回登場する”鉄板パスタ”は、パスタを器ごと直接火にかけてグツグツと加熱してから提供される商品となっています。最後の一口まで温かい状態で楽しめるのが特徴です。
先にパスタを加熱してからソースを加えているため、麺のパリッとした食感と香ばしさも楽しめるということです。
播磨灘産牡蠣のクリームソース～柚子胡椒添え～
「”鉄板パスタ” 播磨灘産牡蠣のクリームソース～柚子胡椒添え～」は、税込み1,529円で販売されます。
ぷりぷり食感の播磨灘産牡蠣や自社製ベーコン、ほうれん草、しめじを使った熱々クリームソースのパスタで、コク深いグラナパダーノチーズと爽やかなブラックペッパーの香りが牡蠣の旨みと相性抜群とのことです。
別添えの柚子胡椒を合わせると、まろやかなソースにピリッとした辛みが加わるそうです。
ナポリタン
「”鉄板パスタ” ナポリタン」は、税込み1,199円で販売されます。
濃厚で程よい酸味のトマトソースを使った熱々のナポリタンで、ソーセージやベーコン、ピーマン、玉ねぎ、仕上げに目玉焼きをのせて具沢山な一品に仕上げられています。
別添えのはちみつをかけると、トマトの酸味に甘みとコクが加わるということです。熱々の鉄板ならではのおこげや麺のパリッとした食感も楽しめます。
粗挽きソーセージと半熟卵のミートソース
「”鉄板パスタ” 粗挽きソーセージと半熟卵のミートソース」は、税込み1,199円で販売されます。
ジョリーパスタ自慢のミートソースを熱々鉄板パスタにアレンジした商品で、牛肉と豚肉を絶妙なバランスでブレンドし、フォンドボーと赤ワイン、トマトでじっくり煮込んだミートソースは深みのあるコクと豊かな香りが特長とのことです。
さらに粗挽きソーセージをトッピングして肉感と食べ応えのある一品に仕上げられており、半熟卵を絡めることでまろやかさが加わり、より奥深い味わいを楽しめるということです。
これらの商品は全319店舗で販売予定となっています。
- ジョリーパスタ公式サイト：https://www.jolly-pasta.co.jp/