株式会社プレナスは11月21日、定食レストラン「やよい軒」で展開している『チゲ定食』『辛旨チゲ定食』について、全国の店長10名へのアンケート調査結果を発表しました。
調査概要
調査は2025年11月14日から11月17日にかけて実施され、全国やよい軒の店長10名に対して『チゲ定食』『辛旨チゲ定食』のおすすめポイントを選択肢の中から2つ選択してもらいました。
商品の特徴
『チゲ定食』は、コクのある信州味噌と本醸造醤油をベースに、唐辛子とコチュジャンの辛さをくわえ、魚醤、ほたて、えびなどの魚介の風味と旨味を効かせたまろやかな辛さに仕上げられているとのことです。
『辛旨チゲ定食』では、4種類の唐辛子をブレンドした特製唐辛子パウダーを使用し、複雑な辛味と深みのある味わいを実現しているそうです。風味と辛さが際立ち、より本格的なチゲの味わいを楽しめるということです。
さらに、それぞれの定食には”ニラチヂミ付”も用意されています。
販売商品ラインナップ
チゲ定食（930円）
信州味噌とコチュジャンのコクが特徴のチゲ定食です。
【ニラチヂミ付】チゲ定食（1,150円）
チゲ定食にニラチヂミが付いたセットです。
辛旨チゲ定食（1,000円）
4種類の唐辛子をブレンドした特製唐辛子パウダーを使用した、より本格的な味わいの辛旨チゲ定食です。
【ニラチヂミ付】辛旨チゲ定食（1,220円）
辛旨チゲ定食にニラチヂミが付いたセットです。
ニラチヂミ（単品）（240円）
単品でのニラチヂミ購入も可能です。
店長アンケート調査結果
調査結果として、最も多くの票を集めたのは「満足感アップ！”ニラチヂミ付”が選べる」というポイントでした。
続いて、「魚介の旨味が溶け込んだ贅沢なスープ」「風味と辛さが際立つ本格的なチゲの味わい」「体の芯から温まる」「ごはんが進む味わい」の4項目が同率2位となっています。
毎年ご好評をいただいている『チゲ定食』『辛旨チゲ定食』ですが、今年は”ニラチヂミ付”もお選びいただけます。
店長からのおすすめコメント
店長からは以下のようなコメントが寄せられています。
「”チヂミ付”が選べるのは数年ぶりなので、ぜひ一緒に楽しんでほしい！」
「ごはんを入れて雑炊風で食べても美味しい！」
「冬のやよい軒といえばこれ！というくらい人気の商品」
「うどんが入っているのもポイント！」
発売情報
『チゲ定食』『辛旨チゲ定食』は11月18日より全国の「やよい軒」361店舗（2025年10月末現在）で販売されています。
なお、一部店舗では商品内容が異なる場合があり、チゲ定食各種で使用している鍋（器）は店舗によって異なるとのことです。
また、「やよい軒」では第1弾として甘めの味付けでしっかりとタレが染み込んだ『すき焼き定食』を展開する世界共通”NABE FAIR”を実施しており、体の芯から温まるメニューが楽しめます。
「やよい軒」公式アプリについて
「やよい軒」では、商品・キャンペーン情報の確認やメニューの閲覧、店舗検索に対応した公式アプリを提供しています。出前館やUber Eatsをアプリ内から直接ご注文いただける機能も利用可能です。
また、ミニゲームでゲットできるスタンプを貯めてもらえるクーポンなど、商品をお得にお楽しみいただける多様なサービスのQRクーポンが提供されています。
- 公式アプリダウンロードページ：https://www.yayoiken.com/mobile_apps/
- やよい軒公式サイト：https://www.yayoiken.com/