株式会社モンテローザは12月1日から、「白木屋」「笑笑」で「冬のグルメフェア」を開催します。味噌バターや背脂にんにくなど、冬の寒さにぴったりな濃厚な味わいがテーマのメニューが勢ぞろいしています。
公式アプリでお得に楽しむ
同社の公式モバイルアプリ「モンテアプリ」の機能『お気に入り店舗登録』に「白木屋」「笑笑」を登録すると、季節のおすすめメニューの「真鱈白子とあん肝クリームソースの濃厚グラタン」が100円でお試しいただけるクーポンが配信されます。毎週月曜日に配信されるとのことです。
冬の濃厚鍋シリーズ
背脂にんにくラーメン鍋
背脂とにんにくの香りが立ちのぼるボリューム満点のラーメン鍋です。チャーシューと濃い味わいの豚骨醤油スープに背脂をたっぷりくわえており、麺にスープが良く絡んでしっかり味わえるということです。
味噌バターちゃんこ鍋
味噌のうまみとバターの香りが合わさった濃厚鍋で、スープが具材にしっかりからみ、一口ごとに満足感のある味わいが楽しめるということです。肉と魚、野菜が入った具だくさんの鍋となっており、価格は1人前988円（税込1,087円）です。
旨み炸裂！揚げ物・焼き物メニュー
［広島県産］カキフライ
濃厚な海の旨味とサクッとした衣が絶妙に組み合わさっているそうです。価格は498円（税込548円）です。
［数量限定］肉厚エイヒレの唐揚げ
外はカリッと中はしっとりで、噛むほどに旨みが広がる贅沢なおつまみメニューということです。ビールにもハイボールにも相性抜群とのこと。価格は428円（税込471円）です。
冬の濃厚洋風メニュー
真鱈白子とあん肝クリームソースの濃厚グラタン
「真鱈白子」と「あん肝」を主役に据えた贅沢な冬の洋風メニューです。クリーミーなソースに白子とあん肝の旨みが重なり合い、濃い味好きにはたまらない味に仕上げられているそうです。価格は548円（税込603円）です。
このメニューは、モンテアプリの「お気に入り店舗登録」特典で100円のクーポンが配信されます。
ジュレぽん酢de食べる真鱈白子
すっきりとした酸味が全体をまとめ、おつまみとしても最適とのことです。価格は498円（税込548円）です。
ジュレぽん酢de食べるあん肝
濃厚さと爽やかさが同時に楽しめる冬限定の一皿ということです。価格は498円（税込548円）です。
冬のデザート
ルージュ・フロマージュパンケーキ
ふんわりパンケーキに「チーズ」と「ストロベリー」の濃厚ソースを合わせた大人のデザートです。ストロベリーの甘酸っぱさとチーズの味わいが心地よく、食後でもぺろりといけるとのこと。価格は548円（税込603円）です。
モンテアプリの100円クーポン対象商品
複数のブランドでお気に入り店舗登録特典が利用できます。
- 白木屋・笑笑：真鱈白子とあん肝クリームソースの濃厚グラタン
- 魚民・寿司と居酒屋 魚民：旨辛！あん肝～葱まみれ～
- 千年の宴・月の宴・福福屋・竹取酒物語：炙り真鱈白子のみぞれぽん酢
- 山内農場・くろ○・かば屋・かみふうせん：鱈三昳！旨辛オイル焼
- 目利きの銀次・横濱魚萬・濱焼北海道魚萬：［広島県産］牡蠣フライ
- キタノイチバ：［広島県産］大粒牡蠣フライ
販売情報
販売期間は2025年12月1日から2026年3月11日までです。販売店舗は全国の株式会社モンテローザグループ「白木屋」「笑笑」の各店舗となります。
ただし、笑笑 歌舞伎町輝ビル店と笑笑 池袋サンシャイン60通り店はメニューが異なる場合があります。
開催期間中でも商品により販売予定数に達した場合は販売が終了されます。おすすめメニューは上記以外にもあり、詳しくは当社ホームページの各業態のページに掲載されるということです。
モンテアプリのダウンロード
「モンテアプリ」は以下からダウンロードできます。
- iPhoneアプリ：https://apps.apple.com/jp/app/%E3%83%A2%E3%83%B3%E3%83%86%E3%82%A2%E3%83%97%E3%83%AA/id6445909179
- Androidアプリ：https://play.google.com/store/apps/details?id=jp.co.monteroza.app