日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社は1月22日、全国のケンタッキーフライドチキン店舗で「カーネルクリスピー1ピース半額」キャンペーンを実施すると発表しました。
キャンペーン概要
1998年の発売から今年で28周年を迎える『カーネルクリスピー』を、通常価格の半額でお楽しみいただけるキャンペーンが2週間限定で展開されます。
キャンペーン期間は1月29日（木）から2月11日（水）までで、全国のKFC店舗で実施されます。ただし、一部店舗では取り扱いがない場合があり、デリバリーのメニュー内容・価格は店頭販売と異なる場合があります。
商品情報
「カーネルクリスピー1ピース半額」
『カーネルクリスピー』は、天ぷらをヒントに開発された日本発祥の商品です。サクサクとした衣の食感と、にんにく醤油風味の絶妙なハーモニーが特徴の和テイストの骨なしチキンです。
さっぱりとした鶏むね肉に、にんにくと醤油をベースとした味付けを施し、独自に開発した衣で包んで、店舗で一つひとつ丁寧に揚げられています。小麦粉とでん粉の配合にこだわることで、軽やかで心地よいサクサク食感を実現しているということです。
キャンペーン価格は140円（通常価格290円）で販売されます。
お一人でのお食事はもちろん、ご家族やご友人とのシェアなど、人数やシーンに合わせてお楽しみいただけます。
アレンジレシピ「カーネルクリスピーの親子丼」
『カーネルクリスピー』を使ったアレンジレシピとして「親子丼」も提案されています。サクサク衣の『カーネルクリスピー』が、卵とだしで”ふわとろ和風”に変わるということです。
材料（1人分）
- カーネルクリスピー：2ピース
- 卵：2個
- 玉ねぎ：1/4個
- めんつゆ（3倍）：大さじ1と1/2
- 水：100cc
- ごはん：どんぶり1杯
- 三つ葉、刻み海苔：お好みで
つくり方
❶ 準備する
オーブントースターでカリッと温めた『カーネルクリスピー』2ピースを一口大に切ります。玉ねぎは芯を取り、薄切りにしてください。三つ葉は3cm幅に切ります。ボウルに卵を割り入れ、混ぜて溶き卵を作ります。
❷ 煮詰める
フライパンに水、めんつゆ、玉ねぎを入れて中火で煮立て、玉ねぎが透き通ったら『カーネルクリスピー』を入れ、さらに1分程煮ます。
❸ 卵をくわえる
溶き卵2/3量をまわし入れてフタをし、中火のまま1分程加熱します。残りの卵液をまわし入れ、フタをして10秒ほど加熱して親子煮を完成させます。
❹ 盛り付ける
器にごはんを盛り、親子煮をのせて三つ葉、刻み海苔をちらします。
関連リンク
- ケンタッキーフライドチキン公式サイト：https://www.kfc.co.jp/