バレンタイン期間に五感で愉しむカカオ体験! 『meiji THE Cacao』ポップアップストアが有楽町マルイで開催

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「meiji THE Cacao」ポップアップストアのメインビジュアル、様々なカカオスイーツが並ぶ

 株式会社明治は1月22日、プレミアムカカオブランド『meiji THE Cacao』(明治ザ・カカオ)の体験型ポップアップイベント『”meets THE Cacao” 世界でひとつのカカオ体験ショップ by meiji THE Cacao』を、1月27日から2月14日まで有楽町マルイで開催すると発表しました。

目次

イベント概要

有楽町マルイで開催される「meiji THE Cacao」ポップアップストアの会場イメージ

 開催期間は2026年1月27日(火)から2月14日(土)の11時00分~20時00分で、場所は有楽町マルイ1階イベントスペース(東京都千代田区有楽町2-7-1)です。施設営業時間に準じて営業されます。

 本イベントでは、産地ごとに異なるカカオの味わいを五感で体験できるコンテンツや、限定商品の販売、イートインコーナーでの特別メニュー提供が行われます。

メインコンテンツ

meiji THE Cacao チョコ診断(会期前半:1月27日~2月2日)

AI診断「KAORIUM」でカカオの香りを体験する女性
AI診断「KAORIUM」のスマートフォンアプリ画面、診断の流れを表示

 明治が独自開発したカカオの香り要素を分類した「フレーバーホイール」をもとに、代表的なカカオの香りを12種類ピックアップしています。香りと言葉を変換するセントマティック社のAIシステム「KAORIUM」との共同開発により、好きな香りの傾向からおすすめのチョコレートを診断できるということです。

 診断結果では、イベント限定商品のリコメンドも受けられ、本イベントだけで体験できる商品やペアリングを楽しめます。

meiji THE Cacao オリジナルギフトBOX(会期後半:2月3日~2月14日)

「meiji THE Cacao」のメキシコ産とマダガスカル産カカオのギフトボックス

 定番フレーバーの「ナッティカカオ」「フルーティカカオ」「フルーティカカオ・ラテ」「フローラルカカオ・ラテ」のほか、新商品の「琥珀ガナッシュ」(カカオ/いちご/出雲抹茶)、「ほろりガナッシュ<桜薫りいちご>」、「メキシコホワイトカカオ<テリーヌ仕立て>」を、お好みで詰め合わせられるギフトBOXが販売されます。

 ギフトBOX小サイズ(内容量約40g)は660円(税込)で提供されるということです。

イートイン商品

「meiji THE Cacao」のチョコドリンクを味わう女性

レストランエール監修商品(会期前半:1月27日~2月2日)

メキシコ産ホワイトカカオの生ねりと黒文字のカヌレ

レストランエール監修「メキシコ産ホワイトカカオの生ねりと黒文字のカヌレ」

 銀座「レストランエール」が福井の森との繋がりを表現した一品です。除伐対象となる香木「黒文字」を食材として活用するサステナブルな取り組みから生まれたカヌレに、明治独自の「生ねり」製法を使ったメキシコ産ホワイトカカオが合わせられています。黒文字の甘く華やかな香りと、カカオのクリーミーでナッティな旨味が響き合うということです。

 価格は550円(税込)です。

マダガスカル産カカオの生ねりと黄金梅の”生マシュマロ”

レストランエール監修「マダガスカル産カカオの生ねりと黄金梅の生マシュマロ」

 収穫期間わずか3日の希少な福井県産ブランド梅「黄金の梅」をやわらかな生マシュマロに仕立て、マダガスカル産カカオの「生ねり」を包んだ商品です。カカオの鮮やかな酸味と完熟梅のフルーティな香りが響き合い、口の中でとけあうテクスチャーが特徴ということです。

 価格は550円(税込)となっています。

パンのペリカン監修商品(会期後半:2月3日~2月14日)

生ねりサンドミニロール2個セット

パンのペリカン監修「生ねりサンドミニロール2個セット」

 昭和17年創業、東京蔵前で愛され続ける老舗「パンのペリカン」のむっちりとした生地のロールパンに、明治の新製法「生ねり」のガナッシュがサンドされています。クリーミーなメキシコ産ホワイトカカオは生キャラメルと、鮮やかな酸味のマダガスカル産カカオはフランボワーズと合わせられているということです。

 価格は770円(税込)です。

全期間提供ドリンク

「ナッティカカオのカフェモカ」と「フルーティカカオのチャイラテ」

ナッティカカオのカフェモカ

 東京池袋のスペシャルティコーヒー専門店「Coffee Valley」が厳選した中深煎りコロンビア産豆のコーヒーの深みが、ベネズエラ産「ナッティカカオ」の奥深いコクを引き立てるということです。SNS人気投票でダントツの1位に輝いた一杯ということです。

 価格は550円(税込)です。

フルーティカカオのチャイラテ

 ドミニカ共和国産カカオの豊潤なフルーティ感を最大限引き出すため、オリジナルブレンドしたスパイスを使ったこだわりの一杯です。SNS人気投票にて選ばれた商品ということです。

 価格は550円(税込)となっています。

物販商品

琥珀ガナッシュ(全期間)

「琥珀ガナッシュ」カカオといちごのパッケージ

琥珀ガナッシュ(カカオ/いちご)

 独自の「生ねり」製法で練り上げたペルー産カカオの香り溢れる濃密なガナッシュを、しゃりっと崩れるソフトコーティングで包んだ商品です。カカオ/いちごはより香り豊かにブラッシュアップされているということです。

 琥珀ガナッシュ2種BOX(カカオ/いちご)の価格は1,080円(税込)です。

琥珀ガナッシュ<出雲抹茶>

新登場の「琥珀ガナッシュ<出雲抹茶>」とパッケージ

 今回新たに限定登場する商品で、香りだちよく旨味のある出雲抹茶を使用した特別なひとつぶです。日照時間が短い山陰ならではの自然な”かぶせ”環境で育った鮮やかな緑色と旨味や甘みのある高級抹茶と、華やかな香りのペルー産カカオのガナッシュとのハーモニーが特徴ということです。

 価格は1,500円(税込)となっています。

ほろりガナッシュ<桜薫りいちご>(全期間)

新食感の「ほろりガナッシュ<桜薫りいちご>」とパッケージ

 ほろりとくずれる焼き菓子で、濃密な「生ねり」ガナッシュをくるんだ新食感商品です。あまずっぱい苺にほんのり桜の”隠し香”が、フローラルなペルー産カカオの個性を引き出すということです。

 価格は1,500円(税込)です。

マダガスカル産カカオ<テリーヌ仕立て>(全期間)

「マダガスカル産カカオ<テリーヌ仕立て>」のパッケージ

 ラズベリーなど赤い果実を想わせるマダガスカル産カカオの鮮やかなフルーツ感が特徴です。しっとり濃密な「生ねり」製法により、口にしたとたん豊潤にカカオの香りが広がるひとくちサイズのテリーヌ仕立てということです。苦味や渋みが少ない、ナッティでクリーミーな味わいが特徴とのことです。

 価格は1,250円(税込)で、数量限定での提供となります。

限定コラボレーション商品

新潟長岡【越乃雪本舗大和屋】フローラルカカオのバレンタイン上生菓子(会期前半:1月27日~2月2日)

越乃雪本舗大和屋の「フローラルカカオのバレンタイン上生菓子」

 1778年創業、日本三大銘菓の一つ「越乃雪」を作る新潟長岡の老舗「越乃雪本舗大和屋」。伝統と革新を融合させる匠が、バレンタイン限定の上生菓子を仕立てました。ペルー産「フローラルカカオ」を使用し、その名の通り花のように甘く華やかな香りを餡に練り込んでいます。和三盆の繊細な甘みとカカオのふくよかな余韻の調和が特徴とのこと。

 価格は480円(税込)です。

愛知犬山【菓子屋shirushi】フルーティカカオのレモンラスク(5個入り)(会期後半:2月3日~2月14日)

菓子屋shirushi「フルーティカカオのレモンラスク」

 国宝犬山城の城下町に店を構える「菓子屋shirushi」の手作りの温かみを大切にする人気のラスクに、ドミニカ共和国産「フルーティカカオ」が合わせられています。フルーティカカオ特有の果実味あふれる酸味と、爽やかなレモンの香りがマッチするということです。

 価格は580円(税込)となっています。

福岡門司港【bion】ナッティカカオのキャラメルサブレ缶(全期間)

bion「ナッティカカオのキャラメルサブレ缶」

 素材の味を大切にする福岡門司港の菓子店「bion」による商品です。ナッツのような香ばしさを持つベネズエラ産カカオを使用し、ほろ苦いキャラメルと合わせているとのことです。カカオ本来のコクとキャラメルの濃厚な甘みが、素朴なサブレ生地と絶妙にマッチするとのこと。

 価格は2,700円(税込)です。

福岡門司港【bion】ナッティカカオのスパイスサブレ缶(全期間)

 「bion」による別の商品で、ナッティカカオとスパイスを組み合わせたサブレ缶です。

 価格は2,700円(税込)となっています。

東京中目黒【&OIMO TOKYO】Craft Cacao Truffe 安納芋のチョコがけ大学いも -THE Cacao Edition-(会期後半:2月3日~2月14日)

&OIMO TOKYO「安納芋のチョコがけ大学いも -THE Cacao Edition-」

 中目黒やザ・ペニンシュラ東京で大人気の熟成蜜芋スイーツ専門店「& OIMO TOKYO」。蜜のような安納芋を素揚げして甘みとねっとり感を凝縮し、香ばしい「ナッティカカオ」をコーティングしました。カカオの豊かな香りとほろ苦さが先行し、続いてとろける芋の甘みが広がるとのこと。

 価格は2,400円(税込)です。

東京中目黒【&OIMO TOKYO】蜜芋けんぴチップス(会期後半:2月3日~2月14日)

 「& OIMO TOKYO」の蜜芋けんぴチップスもカカオ関連の商品として提供されます。

「生ねり」製法について

 「生ねり」製法は、カカオの香り立ちを最大限引き出し、しっとりやわらかで濃密な味わいを生み出す明治独自の特許製法です。強い力で練り上げる特殊な製法により、水分3%以下の「チョコレート」と水分10%以上の「生チョコレート」の間の水分領域でも、しっとりなめらかでありながら冷蔵不要な品質を実現しているということです。

 口にいれた瞬間から、やわらかいくちどけとともに広がる芳醇な香り立ちと、口のなかでじっくり時間をかけてほどける濃密な味わいで、『明治ザ・カカオ』のカカオの個性をさらに引き立てます。

『meiji THE Cacao』について

プレミアムカカオブランド「meiji THE Cacao」のロゴ

 『meiji THE Cacao』は、カカオ本来の味や香りを引き出すために、産地から配合まですべての工程にこだわったプレミアムカカオブランドです。明治独自のカカオ農家支援活動「メイジ・カカオ・サポート」を実施した地域のカカオ豆を使用しています。

 カカオの3つの香味を軸としており、ナッツのような香ばしさを持つベネズエラ産カカオ豆を使用した「ナッティカカオ」、華やかな香りのペルー産カカオ豆を使用した「フローラルカカオ・ラテ」、フルーティな香りのドミニカ共和国産カカオ豆を使用した「フルーティカカオ」、そしてフルーティカカオをベースにミルクを合わせた「フルーティカカオ・ラテ」の4種のラインアップが展開されています。

©2025 MEIJI CO., LTD.

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