すき家から春の新メニュー！　「旨だしたけのこ牛丼」が3月24日より登場

2026.03.17

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　株式会社すき家は3月24日午前9時より、「旨だしたけのこ牛丼」の販売を開始すると発表しました。

　「旨だしたけのこ牛丼」は、すき家の牛丼に出汁で味付けをした2種類の食感の筍をトッピングした商品です。筍はやわらかい姫皮の部分とコリコリとした根元の部分を使用しており、食感の違いを楽しめる仕上がりになっているとのことです。

　出汁で味付けされた筍は素材本来の旨みが際立つ優しい味わいとのことで、噛むほどに旨みを感じられる筍が牛丼と絶妙にマッチし、さっぱりと食べられるそうです。

「胡麻ダレたけのこ牛丼」も同時登場

　「旨だしたけのこ牛丼」と同時に、胡麻ダレをかけた「胡麻ダレたけのこ牛丼」も販売されます。胡麻をはじめ、ピーナッツや豆板醤、山椒、ラー油を使用したタレは、コクの中に旨辛さを感じられる味わいに仕上がっているとのことです。

　さらに、温泉たまごをトッピングした「おんたま旨だしたけのこ牛丼」「おんたま胡麻ダレたけのこ牛丼」も同時に販売されます。おんたまが筍の旨みにまろやかなコクをプラスするとのことです。

　販売は全国1,964店舗（3月17日時点）で行われる予定です。販売終了時期は未定となっています。

　価格はすべて税込です。なお、一部店舗では価格が異なる場合があります。