株式会社あきんどスシローは3月18日、”SUSHIRO Cafe”の新スイーツとして、混ぜて楽しむひんやりスイーツ”フラッペ”の第一弾「飲むストロベリッぺ」と「飲むバニラッぺ」を全国のスシローにて販売開始すると発表しました。
自分で混ぜて完成させる新定番スイーツ
スシローの”フラッペ”は、お客さん自身がよく混ぜて完成させるスタイルが特徴で、出来立ての味わいを楽しめるとのことです。おすしを食べた後でもおいしく食べられるよう仕立てられているとしています。
商品情報
飲むストロベリッぺ（税込270円〜）
牛乳にストロベリーのシャーベット、ゴロゴロとした苺ソースを混ぜて楽しむひんやりスイーツです。苺のフレッシュ感と、飲みごたえがありつつもさっぱりとした後味を感じられる味わいに仕上げているとのことです。
販売期間は3月18日（水）〜4月5日（日）で、販売予定総数16万食が完売次第終了となります。なお、お持ち帰りには対応していません。
飲むバニラッぺ（税込250円〜）
牛乳とバニラ風味のシャーベットを混ぜて楽しむひんやりスイーツです。よく混ぜることで、バニラと牛乳のコクを堪能できるとのことです。
こちらは3月18日（水）より通常販売商品として販売されます。「飲むストロベリッぺ」と同様、お持ち帰りには対応していません。
なお、両商品ともお持ち帰り専門店「スシロー To Go」「京樽・スシロー」では取り扱いがありません。各店舗の販売状況・価格はスシローのアプリおよびHPで確認できます。
しなこさんが”まぜまぜ”フラッペ宣伝部長に就任
”フラッペ”の販売にあわせ、原宿系動画クリエイターのしなこさんが”まぜまぜ”フラッペ宣伝部長に就任します。しなこさんはYouTubeを中心にASMR動画を投稿しており、動画内で創る奇抜でユーモアのあるスイーツが話題を集めているクリエイターです。原宿の店舗でバズるスイーツを創り出すスイーツプロデューサーとしても活動しており、2024年3月からはアーティストとしても活動しています。
3月18日より店内およびスシロー公式SNSにて、今回のコラボのために制作した2種類の動画が公開されます。
コラボ動画
【スシローカフェ_フラッペ】フラッペぺぺぺダンス
『フラッペぺぺぺダンス篇』と『フラッペのおいしい食べ方篇』の2本が公開されており、しなこさんならではの世界観で展開する内容となっているとのことです。
【スシローカフェ_フラッペ】おいしい食べ方
『フラッペぺぺぺダンス篇』と『フラッペのおいしい食べ方篇』の2本が公開されており、しなこさんならではの世界観で展開する内容となっているとのことです。
さらに4月上旬からは、”まぜまぜ”フラッペ宣伝部長就任を記念して、しなこさん監修の”フラッペ”も販売される予定です。
SNSキャンペーン情報
「飲むフラッペ」の販売を記念したXキャンペーンも実施されます。スシロー公式Xアカウントをフォローし、キャンペーン期間中に投稿される対象ポストをいいね＆リポストすると、抽選で10名に『スシローで使えるお食事券10,000円分（電子）』がプレゼントされます。
キャンペーン期間は3月18日（水）〜4月5日（日）です。
“SUSHIRO Cafe”のパティシエ陣
”SUSHIRO Cafe”は「おいしく、わくわく、ぞくぞく。」をコンセプトに、年間約50種類の新作スイーツを展開しています。スシロー商品開発部には専属パティシエが在籍しており、今回のフラッペ開発にも携わっています。
月輪ひかり
製菓学校を卒業後、一流ホテルのレストラン専属パティシエとして勤務したのち、スシローのスイーツ部門の商品開発担当に就任。菓子製造技能士（2級）試験において、大阪地区の成績優秀者として表彰経験もあるとのことです。
作田潤一
幼いころから食に携わることを志し、個人店のチーフ・パティシエとして勤務した後、一流ホテルのパティシエとしてスイーツの開発・製造に携わってきました。スシロー入社以後も、幅広い経験を活かしてスイーツ開発に取り組んでいるとのことです。
佐藤真衣子
製菓学校卒業後、某有名メーカーで長年デザートの商品開発に従事。メーカーで培った幅広い知識とトレンド感覚を活かし、スシローで新たなスイーツ開発に取り組んでいるとのことです。
内平愛理
製菓学校卒業後、有名店などで経験を積み、パティスリーの立ち上げや店長兼シェフ・パティシエとして活躍。製造から経営までこなした幅広い経験を活かし、常識にとらわれない自由な発想で商品開発を手掛けているとのことです。
- スシロー公式サイト：https://www.akindo-sushiro.co.jp/
