[iPhone, iPad] 白浜レシピ1: イタリアの郷土料理を楽しくマスター。エッセイ仕立てのレシピアプリ。

すっかりグルメ＆レシピ担当と化しているfanです♪

今回はちょっと変わったレシピアプリ白浜レシピ1のご紹介です。

北イタリアのヴェネト州パドヴァにお住まいの食文化研究家である白浜亜紀さんがオススメのヴェネト料理レシピとともに、ヴェネトの秋の風物詩や州都ヴェネツィアの観光スポットなどを紹介してくれるエッセイ仕立ての内容になっています。

イタリアが好き！という方も楽しめる中身をさっそくご紹介します♪

iPhone版 – 白浜レシピ1

起動画面です。

イラストなのに美味しそうな食卓 (●´艸｀)

タップして【目次】に進みましょう。

【目次】です。

見たい項目をタップしてダイレクトにそのページへ進むこともできますし、左右にフリックでページ送りもできます。

もう7年もイタリアにお住まいとは・・・憧れますねぇヾ(・ω・*)ノ

私も老後は海外で隠居生活したいなぁ・・・。

先に進んで、【イタリア料理の順序】のページです。

後から出てくるレシピもこの順番に従って紹介されています。

いよいよレシピの登場♪干しタラペーストです。日本だとタラは生の切り身を使うことが多いですけど、海外は結構干しタラ使いますよね。

写真も多く、わかりやすいレシピになってます。

レシピだけでなく、レストランの情報などもあります。

バッカラ（干しタラ）料理専門店なんて初耳！行ってみたい−！！

もちろんパスタレシピもあります♪白いラグーソースなんてのもあるんですねぇ。

これも美味しそう (●´艸｀)

ドルチェも♪

S字型は土地独特の形状だそう。面白いですね。

このアプリ、次回は春号に続くそうです。

カーニヴァルがあって、ホワイトアスパラやサクランボが旬の季節・・・次号が待ち遠しい！！

iPad版 – 白浜レシピ1

iPad版もあります。

以上です。

レシピはもちろん、北イタリアの色々な文化を紹介してくれているのが、ただのレシピアプリとは一線を画す読み応えたっぷりの内容になっていました。

写真がたくさん載っているのもうれしいですね♪

是非ダウンロードして、北イタリアの文化に触れてみて下さい♪

白浜レシピ1