「これがあれば自炊がめちゃくちゃ捗る！」「冷凍庫にストック推奨！」と巷で話題になっている、業務スーパーの冷凍食品「揚げなす乱切り」。素揚げされた乱切りのなすが冷凍されているという超画期的な商品で、お値段も500gで181円と超お手頃。自炊をする人にとってかなりありがたい食材ですが、一体どんな味がするのでしょうか？ 実際に買って食べてみました！
業務スーパー「揚げなす乱切り」食べてみた！
こちらが業務スーパーの冷凍食品コーナーで売っている「揚げなす乱切り」です。500gも入って181円と、日常使いできる低価格帯なところが嬉しいですね♪
すでに揚げてある上に、食べやすいサイズに切られているので、下準備の手間が大幅に省けるのが超絶便利。これはたしかに自炊が捗りそうだ…！
今回は、「揚げなすの味噌汁・なすの揚げ浸し・麻婆茄子」の3パターンで食べてみることにしました！
インスタント味噌汁に入れてみた！
まずはじめに、インスタント味噌汁に入れてみました。
揚げなすをレンジでチンして、キッチンペーパーで油をしっかりめに拭き、インスタント味噌汁にそのままドボン。たったの5分程度で豪華な揚げなす入り味噌汁が完成しました！！
揚げなすを噛むと、なすの汁・油・味噌がジュワ〜ッと口の中に広がってめちゃくちゃ美味い…！ インスタント味噌汁にゴロッとした具が入ったことで、満足度も爆上がりしました♪
そのまま入れるだけでも美味しいのですが、煮込むとなすに味噌味が染み込んでより味噌汁に馴染んで美味しくなります。時間がある人はぜひ煮込んでみてください！
ただ1点気になったのが、軽く油を拭いただけだと、油っぽさが目立ってしまったところ。目安として、余分な油がキッチンペーパーに染み出さなくなるくらいまでしっかりと拭いてから使うことをおすすめします！
なすの揚げ浸しを作ってみた！
なすの揚げ浸しって、なんだか作るのが面倒なイメージがありませんか？ しかし、この「揚げなす乱切り」を使えばビックリするほど簡単にできちゃうんです！
めんつゆ100mlと水200mlを鍋に入れて沸騰させたのち、凍ったままの揚げなすを入れます。もう一度沸騰させ、2〜3分ほど煮詰めれば完成です。
たったの5分くらいしか経ってないのに、立派な一品ができちゃいました！！ しかもめちゃくちゃ美味しそう！！
揚げなすを噛むと、ジュワッと油とめんつゆの旨みが溢れ出してきて超美味しい…！！
今回めんつゆ100mlと水200mlで試しましたが、ご飯や大根おろしと一緒に食べてちょうど良いくらいの味の濃さになりました。かつお節などをかけて揚げ浸し単体で食べたい場合は、水の量をもっと増やしてみても良いかもしれません。
めんつゆの濃さにもよるので、味見をしながら自分好みに調節してみてください♪
麻婆茄子を作ってみた！
「揚げなす乱切り」があれば、絶品麻婆茄子も即作れちゃいます！
凍ったままの揚げなすをフライパンで2〜3分ほど熱し、市販の麻婆豆腐の素を和えるだけ。
なすを切る必要すらないので、所要時間たったの5分ほどで本当にあっという間に完成しちゃいました。笑っちゃうくらい簡単＆お手軽です(笑)
揚げなすの油の旨みがプラスされることで、いつもの麻婆茄子よりも本格的かつ美味しく感じます！
揚げなすを噛んだときのジュワッとした感覚と、ソースのピリ辛味が口いっぱいに広がって、そこにご飯を放り込んだらもう最強。マジでお箸が止まらなくなるので注意です！！
業務スーパーの「揚げなす乱切り」は、若干油っぽさは目立つものの、本当にいろいろな料理に使えてめちゃくちゃ便利な一品でした！ 揚げたり切ったりする手間なしで、素揚げ状態の乱切りなすをいつでも使えるというのは革命だな〜と感動。自炊で大活躍すること間違いなしなので、ぜひ買ってみてください！
お店：業務スーパー
商品名：揚げなす乱切り
価格：181円(税込)
公式サイト：揚げなす乱切り – 商品紹介｜プロの品質とプロの価格の業務スーパー
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