何これ!? とろけるっっっ!! 冷たいまま食べる「宇治抹茶のフォンダンショコラ」をお取り寄せ!!

岡山市北区の路地裏に佇む隠れ家イタリアン「OSTERIA RONDO(オステリアロンド)」。このお店の名物となっているのが、元パティシエの店主が作る食後のデザート「宇治抹茶のフォンダンショコラ」です。今なら応援購入サービス「Makuake(マクアケ)」からお取り寄せ可能! ロンドの“トップオブスイーツ”を自宅で楽しみましょう♪ 

岡山発“冷たいフォンダンショコラ”


宇治抹茶にホワイトチョコレートを組み合わせたロンドの看板スイーツ。これを食べるためだけにお店を訪れるお客様もいらっしゃるとか。

フォンダンショコラと言えば、焼き立ての状態で中から溢れ出すガナッシュのとろとろ食感を楽しむのが一般的ですよね。ロンドのフォンダンショコラは、とろとろに焼き上がったものを敢えて冷やし、冷たいままいただきます。冷蔵庫で寝かせることで、抹茶の食べにくさやカドを取ることができ、まろやかな味わいに仕上がるとか。

抹茶×ホワイトチョコレートのマリアージュ

賞味期限は商品到着後、約1週間。冷凍便で届くので、解凍してからいただきましょう。


解凍後、冷蔵庫から出してすぐのものをカットしてみました。まだひんやり冷たい状態ですが、包丁を入れた瞬間に中のねっとり感が伝わってきます。


早速一口。え、何これ! 生チョコ!? ひんやり冷たかった生地がどんどん舌の上でとろけ、華やかな抹茶の香りが広がります。どこを食べてもねっとり濃厚。まるでテリーヌショコラのような口溶け。


カットした瞬間にガナッシュが溢れ出すのではなく、口に入れた瞬間にとろけ出すフォンダンショコラなんですね。食感や味、香りの変化が楽しめる贅沢な逸品。ホワイトチョコレートのミルキーな甘さで、抹茶のえぐみや苦味がカバーされているので、抹茶スイーツが苦手な方でも楽しめそう。


食べ方3通り♪

まずはお店同様のスタイルで冷やしていただきましたが、実はこれ、常温でも温めてもOK! 


常温で置いたものは、冷やしたものより生地がしっとり柔らかくなっています。抹茶の風味やホワイトチョコレートの甘さが増していてコク旨♪


温める場合は少し厚めにカットして、レンジで10秒ほど加熱します。一般的なフォンダンショコラのように中のガナッシュがとろ~り溢れ出しました。超濃厚な抹茶クリームを食べているかのよう。好みの状態で楽しめるのはお取り寄せならではですね。


爽やかな抹茶風味+冷やしていただくスタイルなら、食後でもペロッと食べられます。隠れ家イタリアンの名物スイーツをぜひご家庭で味わってみてください。プロジェクト終了日は2023年5月30日となっているのでお早めに!

製品名:宇治抹茶のフォンダンショコラ
プロジェクトページ:岡山の隠れ家でしか食べられない!冷たくても美味しい宇治抹茶のフォンダンショコラ

この記事も読まれています

【父の日特集】6月18日は父の日! 感謝の気持ちを込めてグルメを贈ろう♪2023/05/27 11:00
【父の日特集】6月18日は父の日! 感謝の気持ちを込めてグルメを贈ろう♪
何これ!? とろけるっっっ!! 冷たいまま食べる「宇治抹茶のフォンダンショコラ」をお取り寄せ!!2023/05/26 17:00
何これ!? とろけるっっっ!! 冷たいまま食べる「宇治抹茶のフォンダンショコラ」をお取り寄せ!!
朝食にアイスってあり!? 罪悪感なくてタンパク質まで摂れる新商品“朝食アイス2023/05/20 19:00
朝食にアイスってあり!? 罪悪感なくてタンパク質まで摂れる新商品“朝食アイス”を先行レポ!!
【代替フード特集】たまごも!? 味も見た目もそっくり! 植物系グルメ食材をお取り寄せしちゃお♪2023/05/20 11:00
【代替フード特集】たまごも!? 味も見た目もそっくり! 植物系グルメ食材をお取り寄せしちゃお♪
【メロン特集】いまが旬のメロン尽くし! 極上メロングルメをお取り寄せしちゃお♪2023/05/13 11:00
【メロン特集】いまが旬のメロン尽くし! 極上メロングルメをお取り寄せしちゃお♪

▼カジュアルフード情報まとめ更新中▼

今週発売「パン」新商品まとめ! セブン・ファミマ・ローソン【5月30日週】2023/05/31 06:00
今週発売「パン」新商品まとめ! セブン・ファミマ・ローソン【5月30日週】
【かっぱ寿司】大自然の恵みがお手頃価格! 「かっぱの天然ネタ祭り」5/31開催2023/05/30 18:00
【かっぱ寿司】大自然の恵みがお手頃価格! 「かっぱの天然ネタ祭り」5/31開催
スープとご飯で1食分イケるか!?  #セブンイレブン 新発売「揚げなすとほうれん草のグリーンカレースープ」食べてみた!2023/05/30 17:00
スープとご飯で1食分イケるか!? #セブンイレブン 新発売「揚げなすとほうれん草のグリーンカレースープ」食べてみた!
【吉野家】人気の夏季限定『麦とろ』シリーズと新商品『冷汁』6/1より販売開始!2023/05/30 13:30
【吉野家】人気の夏季限定『麦とろ』シリーズと新商品『冷汁』6/1より販売開始!
【はま寿司】生さば100円! 九州で獲れた旨ねたなど4品6/1より期間限定登場!2023/05/30 12:45
【はま寿司】生さば100円! 九州で獲れた旨ねたなど4品6/1より期間限定登場!
【マクドナルド】爽やかな晴れスイーツ「マックシェイク 北海道産夕張メロン」「レモンチーズパイ」6/7登場2023/05/30 12:15
【マクドナルド】爽やかな晴れスイーツ「マックシェイク 北海道産夕張メロン」「レモンチーズパイ」6/7登場
【すき家】「タコライス」が夏季限定で登場!! 6/6発売!2023/05/30 11:25
【すき家】「タコライス」が夏季限定で登場!! 6/6発売!
【マクドナルド】初夏にピッタリな新作「ゴールデンパインフラッペ」飲んでみた♪ どんな味? カロリーや価格もまとめてチェック!2023/05/30 11:00
【マクドナルド】初夏にピッタリな新作「ゴールデンパインフラッペ」飲んでみた♪ どんな味? カロリーや価格もまとめてチェック!
【5月30日】本日発売! 今週のコンビニ新商品まとめ【セブン・ファミマ・ローソン】2023/05/30 06:00
【5月30日】本日発売! 今週のコンビニ新商品まとめ【セブン・ファミマ・ローソン】
AD
参考になったらシェアお願いします!
Twitterへ Facebookへ はてブへ Pocketへ
▼新着記事やオススメ記事を投稿中!
AD

人気キーワードから探す
カテゴリーから探す
ゲームのジャンルから探す