株式会社はなまるは10月9日、全国のはなまるうどんで「味噌バター」「豚肉味噌バター」「ホタテ味噌バター」を期間限定で販売開始しました。
肌寒さを感じる季節の訪れとともに、体の芯から温まる濃厚な味噌バターうどんが登場します。販売期間は2025年11月中旬までの予定です。
濃厚味噌とバターが織りなす罪深き一杯
今回の『味噌バターうどん』は、いりこと昆布のかけだしに豚白湯を重ね、赤味噌と白味噌を絶妙にブレンドした特製「濃厚味噌スープ」が特徴です。
体の芯から温まる生姜やにんにく、豆板醤をアクセントにくわえ、豚脂で仕上げた濃厚なスープに、熱々のうどんの上でとろりと溶け出すバターが、まろやかなコクと芳醇な香りを解き放つようです。
濃厚なスープは、もちっふわっとした讃岐うどんによく合い、麺に濃厚なスープと溶けたバターが絡みつく一口は”背徳の味”になっているとのこと。シャキシャキのキャベツとコーンの優しい甘みが、濃厚な味わいの絶妙なアクセントになっています。
個性あふれる3ラインナップ
その日の気分や食欲に合わせて選べる、個性豊かな3種類の『味噌バターうどん』が用意されています。
ホタテ味噌バター
前回、お客様から絶大な支持を得て人気No.1に輝いた味が、待望の復活です。ぷりぷりのベビーホタテから溢れ出す旨みが濃厚味噌スープに溶け込み、磯の香りが食欲をかき立てるようです。
バターのコクと合わさることで、贅沢な味わいが口いっぱいに広がるそうです。シャキシャキのキャベツとコーンの食感も楽しく、濃厚ながらも最後まで飽きさせない仕上がりになっています。
価格は小サイズ840円、中サイズ1,000円、大サイズ1,180円（すべて税込）です。
豚肉味噌バター
食べ応え満点の一杯として用意されているのが『豚肉味噌バター』です。豚バラ肉の脂の甘みと旨みがスープに溶け出し、こってりとした味わいになっているとのこと。
価格は小サイズ790円、中サイズ950円、大サイズ1,130円（すべて税込）です。
味噌バター
濃厚味噌スープとバターが織りなす純粋なハーモニーを楽しめる、シンプルな一杯です。シンプルだからこそ際立つ、コクと旨みの深みが特徴とのこと。
価格は小サイズ690円、中サイズ850円、大サイズ1,030円（すべて税込）です。
禁断の味変「にんにく味噌」
さらなる味の変化を楽しめるトッピング「にんにく味噌」（税込100円）も用意されています。ピリ辛でパンチの効いたにんにくの風味がくわわることで、濃厚スープの旨味が覚醒するようです。
販売情報
販売期間は2025年10月9日から2025年11月中旬までの予定です。全国のはなまるうどん店舗で販売されます（一部店舗を除く）。
テイクアウトおよびモバイルオーダーにも対応しています。テイクアウトの場合は、うどん1杯につき容器代30円が別途かかります。
- モバイルオーダー実施店舗：https://www.hanamaruudon.com/mobileorder/
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