日本ピザハット株式会社は10月23日、規格外のピザ生地をアップサイクルしたオリジナルクラフトビール『THE PIZZA CRAFT（ザ ピザクラフト）』を発表しました。2025年10月27日（月）から12月中旬までの期間限定で販売されます。
宅配ピザ業界初のピザ生地由来クラフトビール
この商品は、ピザハットの製造過程で生じる規格外のクリスピー生地や端切れを、株式会社Beer the Firstとの共同開発により、COLD IPAスタイルのクラフトビールへとアップサイクルしたものです。
アルコール度数は5％で、ドライな飲み口とフルーティーな味わいが特徴とのことです。ピザのジャンクな味をすっきりとリセットしつつ、しっかりとした飲みごたえも両立しているということです。ホップ由来のフルーティーな香りと、ピザ生地由来のほのかな小麦の風味が絶妙にマッチしているそうで、クラフトビール初心者でも飲みやすく設計されています。
※使用する副原料の都合上、品目は発泡酒となります
THE PIZZA CRAFTの商品情報
商品名
THE PIZZA CRAFT
単品販売価格
600円（税込）
販売期間
2025年10月27日（月）～12月中旬 ※売り切れ次第終了
販売店舗
酒類は一部店舗のみで取り扱っております。実施店舗は公式サイトをご参照ください。
- THE PIZZA CRAFT 詳細ページ：https://www.pizzahut.jp/topic/craft/beer?utm_source=pressrelease&utm_medium=prtimes&utm_campaign=Upcycle
ピザとのセット販売でお得に楽しめる
配達限定で、人気No.1の「ピザハット・マルゲリータ」とのセット販売も実施されています。
Mサイズセット
ピザハット・マルゲリータ（Mサイズ）＋THE PIZZA CRAFT
通常価格2,460円が1,860円（600円お得）で販売されます。
Sサイズセット
ピザハット・マルゲリータ（Sサイズ・ハンドトス生地）＋THE PIZZA CRAFT
通常価格2,000円が1,600円（400円お得）で販売されます。
※Sサイズの販売は一部店舗のみ、ハンドトス生地限定です
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。ご注文・受け渡し時に年齢を確認させていただく場合がございます
- ピザハット・マルゲリータセット詳細：https://www.pizzahut.jp/topic/craft/beer?utm_source=pressrelease&utm_medium=prtimes&utm_campaign=Upcycle
開発秘話 企画者・三角さんのコメント
ピザハットの企画者である三角さんは、「ビールはコンビニやスーパーでも気軽に購入でき、価格も手ごろ。その中でピザハットでわざわざビールを選んでいただくには、何か特別な付加価値が必要だ」と常々考えていたとのことです。
株式会社Beer the First様からアップサイクルをテーマにしたオリジナルクラフトビール開発のご提案をいただき、「ピザハットでしか味わえる、ピザに最高に合う、ピザ生地生まれのビールを作ろう！」という結論に至ったということです。
味わいについては、できるだけ多くの方に手に取っていただけることを意識し、「すっきりと飲みやすく、クラフトビールらしさも楽しめる味わい」を目指したとのことです。パッケージデザインにもこだわり、アップサイクル製品を”意識して選ぶ”のではなく、”思わず手に取りたくなる”存在にしたいという思いから、ピザくんとビールくんのキャラクターをあしらい、親しみやすく可愛らしいデザインに仕上げているということです。
クラフトビール有識者からのコメント
株式会社Beer the Firstは、『THE PIZZA CRAFT』について、以下のようにコメントしています。
「『THE PIZZA CRAFT』は、ピザとのマリアージュを追求した一杯です。クラフトビールの種類は『COLD IPA』で、一般的なIPAに比べてホップの香りはフルーティーでありながら、アルコール感や苦味を抑え、非常にドライな飲み口が特徴です。ピザのチーズやトマトソースの油分をすっきり流しつつ、飲み応えも失わない絶妙なバランスを実現しました。ひと口目から広がるフルーティーな香りと軽快な後味は、ピザのうまみを引き立てる設計で、クラフトビール初心者でも飲みやすく、ビールラバーも納得の本格感があります。」
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。ご注文・受け渡し時に年齢を確認させていただく場合がございます
X・Instagramプレゼントキャンペーンも同時開催
2025年10月27日（月）より、ピザハット公式X・Instagramアカウントにて、抽選で計30名様に「オリジナルビアグラスとTHE PIZZA CRAFT1本」が当たるプレゼントキャンペーンが開催されます。
キャンペーン概要
応募期間は2025年10月27日（月）投稿後～2025年11月3日（月）23:59となっています。当選人数はXとInstagramで15名様ずつ（合計30名様）です。
X参加方法
ピザハット公式Xアカウント（@Pizza_Hut_Japan）をフォローし、期間中のキャンペーン投稿をリポストで参加できます。
- ピザハット公式X：https://x.com/Pizza_Hut_Japan
Instagram参加方法
ピザハット公式Instagram（@pizza_Hut_Japan）をフォローし、キャンペーン投稿に「いいね」をすることで参加できます。
- ピザハット公式Instagram：https://www.instagram.com/pizza_hut_japan
- プレゼントキャンペーン詳細：https://www.pizzahut.jp/topic/craft/beer?utm_source=pressrelease&utm_medium=prtimes&utm_campaign=Upcycle
共同開発パートナー 株式会社Beer the Firstについて
株式会社Beer the Firstは、おいしくて楽しいクラフトビールを通じて、食品ロス問題に関心を持っていただけるよう活動しています。
所在地は神奈川県横浜市神奈川区神大寺2-5-4-03で、2021年3月に創業。代表者は坂本錦一さんです。
関連リンク
- ピザハット公式サイト：https://www.pizzahut.jp/
- ピザハット企業情報サイト：https://corp.pizzahut.jp/?utm_source=pressrelease&utm_medium=prtimes&utm_campaign=Upcycle
- ピザハット公式YouTube：https://www.youtube.com/user/PizzaHutWeb/videos
- ピザハット LINE公式アカウント：https://lin.ee/IVYJoAW
- ピザハット公式TikTok：https://www.tiktok.com/@pizza_hut_japan
- ピザのちから（メディアサイト）：https://media.pizzahut.jp/?utm_source=pressrelease&utm_medium=prtimes&utm_campaign=Upcycle