株式会社なか卯は2月4日、期間限定で「天然漬けブリ丼」を販売開始しました。
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商品の特徴
脂が乗った国産のブリをなか卯の特製ダレに漬け込み、ごはんの上にたっぷりと盛り付けた丼です。天然の国産ブリは、濃厚な身の旨みと、とろけるような口どけの脂の甘みが特徴とのことです。
鰹や昆布の出汁と醤油を使用した特製ダレに漬け込むことでブリの旨みを引き出し、もっちりとした食感となめらかな舌触りに仕上げられています。
価格・ラインナップ
商品は複数のサイズで展開されています。ごはん小盛が890円、並盛が920円、ごはん大盛が1,010円、特盛が1,520円となります（すべて税込）。
特盛は、大盛のごはんに並盛の2倍の量の漬けブリを盛り付けたメニューで、脂乗りが良い天然の国産ブリを心ゆくまで楽しみたい方向けです。
販売情報
販売は全国のなか卯の店舗で行われます。1月28日時点で445店舗での販売が予定されているとのことです。お持ち帰りにも対応しており、一部店舗では価格が異なる場合があります。
※価格は全て税込です。
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