株式会社ホットパレットは1月29日、ペッパーランチで「カルビステーキ＆キムチ炒飯」と「ねぎ塩カルビペッパーライス」を2月12日から期間限定で販売すると発表しました。
カルビステーキ＆キムチ炒飯
「カルビステーキ＆キムチ炒飯」は、下駄（木の棒）を木台の下に入れて料理を完成させるという新しい体験ができるメニューです。傾斜がついた鉄皿でステーキから出る油をご飯側に流し、その旨味たっぷりの油で、半熟たまご・キムチ・ご飯を混ぜてキムチ炒飯を作ります。
お客様ご自身で混ぜて完成するアツアツのキムチ炒飯は、カルビステーキを一緒に頬張ることで、最初から最後まで肉の旨味を余すことなく楽しめるとのことです。
価格
カルビステーキ＆キムチ炒飯は税込1,390円、ライス大盛は税込1,480円で販売されます。
ねぎ塩カルビペッパーライス
「ねぎ塩カルビペッパーライス」は厚切りされたカルビ肉を使用しており、ネギのシャキシャキとした食感と、食べ応えのある肉の食感が合わさり、高い満足感を演出するとのことです。
にんにく味が効いたねぎ塩だれとごま油の香りが、焼けるお肉の湯気とともに立ち昇り、思わずご飯を運ぶ手が止まらなくなる一品となっています。別添えの柚子胡椒で爽やかな辛味がくわわり、味の変化も楽しめるということです。
価格・ラインナップ
ねぎ塩カルビペッパーライスは税込1,090円、ライス大盛は税込1,180円です。また、お肉のみ1.5倍の「ねぎ塩カルビ1.5倍ペッパーライス」は税込1,370円、ライス大盛は税込1,460円で販売されます。
なお、ねぎ塩カルビ1.5倍ペッパーライスはテイクアウト、デリバリーでは販売されません。
販売概要
販売期間は2月12日（木）から在庫がなくなり次第、販売終了となります。実施店舗はペッパーランチ、ペッパーランチPLUS、ペッパーランチ・ダイナーの全店舗で、東京競馬場店は対象外です。
- ペッパーランチ公式サイト：https://www.pepperlunch.com/
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