シェフコラボで史上最高級! 「きのこの山」「たけのこの里」がバレンタイン限定フレーバーで全国発売 2月10日より

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きのこの山×クラブハリエ ヘーゼルプラリネ&抹茶と山本隆夫シェフ

 株式会社明治は2月3日、世界的に活躍するクラブハリエの山本隆夫シェフとシェ・シバタの柴田武シェフとコラボレーションした「きのこの山」「たけのこの里」の新商品を発表しました。「和」をテーマにした期間限定フレーバーが2月10日より全国のコンビニエンスストアやスーパーなどで販売されます。

目次

催事で即完売! シェフコラボの話題性

バレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」での大行列

 2026年1月16日よりジェイアール名古屋タカシマヤで開催中の日本最大級のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」では、シェフとのコラボレーション商品が初お披露目されました。

 初日から両店舗とも開始早々から大行列ができ、1人あたりの購入制限数を設けたにも関わらず、1分で2個以上のペースで売れ、昼過ぎには両店舗とも全て完売。買えずに悔しそうにされていたお客様もいたとのことです。

アムール・デュ・ショコラ会場内の大勢の来場者
催事での「きのこの山×クラブハリエ」コラボ商品の陳列
催事での「たけのこの里×シェ・シバタ」コラボ商品の陳列
「きのこの山×クラブハリエ」コラボ商品の完売を知らせる表示
「たけのこの里×シェ・シバタ」コラボ商品の入荷待ち表示

販売される2つのコラボ商品

たけのこの里×シェ・シバタ 柚子香るヘーゼルプラリネと柴田武シェフ

きのこの山×クラブハリエ ヘーゼルプラリネ&抹茶

きのこの山×クラブハリエ ヘーゼルプラリネ&抹茶のパッケージと商品

 チョコレート部分は2層構造となっており、「きのこの山」ならではのカカオ香るチョコレートと、ヘーゼルプラリネに抹茶を合わせたチョコレートを使用しています。ココア風味のクラッカーと組み合わせ、チョコレート部分にはクラッシュキャンディが入っているため、ちゃりちゃりとした新たな食感が楽しめるとのことです。

 小売価格はオープンプライスで、内容量は64g。販売地区は全国となっており、栄養成分表示(1箱当たり)はエネルギー363kcal、たんぱく質4.2g、脂質22.7g、炭水化物36.0g、食塩相当量0.24gです。

たけのこの里×シェ・シバタ 柚子香るヘーゼルプラリネ

たけのこの里×シェ・シバタ 柚子香るヘーゼルプラリネのパッケージと商品

 こちらもチョコレート部分は2層構造で、「たけのこの里」ならではのカカオ香るチョコレートと、ヘーゼルプラリネに柚子を合わせたチョコレートを使用しています。チョコレートとクッキー部分にはロレーヌ岩塩も配合し、クセになる味わいです。

 小売価格はオープンプライスで、内容量は61g。販売地区は全国となっており、栄養成分表示(1箱当たり)はエネルギー340kcal、たんぱく質3.8g、脂質21.0g、炭水化物34.2g、食塩相当量0.34gです。

シェフのプロフィール

山本隆夫シェフ(クラブハリエ)

クラブハリエ代表取締役社長 グランシェフ 山本隆夫氏

 1972年、滋賀県近江八幡の和菓子舗「たねや」に生まれる。三輪壽人男シェフの元で修行後、「クラブハリエ」役員に就任。現在、代表取締役社長グランシェフとして、バームクーヘン専門店「B-studio」やブーランジェリー「クラブハリエ ジュブリルタン」など多数展開しています。

 2010年アメリカで開催されたWPTCではチームジャパンのキャプテンとして優勝。2017年「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」で準優勝の実績を持ちます。

柴田武シェフ(シェ・シバタ)

オー・デリス・ドゥ・シバタ エグゼクティブシェフ 柴田武氏

 東海エリアを拠点に、海外にも店舗を展開しており、アジアを中心に日本のクオリティー高いスイーツを発信しています。フランスのチョコレートメーカー「セモア」のアンバサダーとしてパリのサロン・デュ・ショコラに出店し、世界で3人の大使の1人として多くのチョコレート愛好家から支持を得ているとのことです。

 2010年岐阜県多治見市観光大使に就任、2015年愛知県西尾市抹茶大使に就任、2016年フランス「セモア社」アンバサダーに就任し、2017年よりパリ「サロン・ドゥ・ショコラ」に出店しています。

AIで判定! 「KINOTAKE MOTHER」の活用

どっち派判定AI「KINOTAKE MOTHER」ロゴ

 バレンタインを送る相手がどっち派なのかを判定するため、「KINOTAKE MOTHER」というAIサービスが利用できます。このAIは、明治社員数百人分の約167万パターンを超える顔・嗜好データから構築された”どっち派データ”を活用し、育ってきた環境や地域による思い込みや偏りに影響されない、潜在的な嗜好を客観的に判定するとのことです。大阪・関西万博の複数のパビリオンに携わるチームと共同で開発され、その高精度・高効率な判定技術は業界内でも注目を集めているということです。

 専用Webサイトにアクセスし、顔写真を撮影することでAIが客観的に”どっち派”かを判定します。相手が”たけのこの里派”なのか”きのこの山派”なのかを事前に判定して、より喜んでもらえる方を選んでプレゼントできます。

好評につき復活! 「きのこの山 ワイヤレスイヤホンキャンペーン第2弾」

きのこの山ワイヤレスイヤホンと充電ケース

 2025年5月~8月で開催され、反響の大きかった「きのこの山 ワイヤレスイヤホンキャンペーン」が2026年2月3日(火)~2月27日(金)で復活開催されます。レシートアップロード期間は2月20日(金)までとなっています。

 キャンペーンページにて対象商品の購入レシートをアップロードし、シールを15枚貯めることで1口の応募が可能です。賞品は2023年にSNSで大きな話題となった「きのこの山ワイヤレスイヤホン(同時翻訳機能付き)」で、合計555名様に抽選でプレゼントされます。

 明治会員IDサービスとLINEを連携すると当選確率がUPするとのことです。

  • キャンペーン名:きのこの山 ワイヤレスイヤホンキャンペーン 第2弾
  • 賞品:きのこの山ワイヤレスイヤホン(同時翻訳機能付き)555名様
  • キャンペーン期間:2026年2月3日(火)11:00~2月27日(金)23:59(※レシートアップロード期間は2月20日(金)まで)
  • 対象商品:きのこの山・たけのこの里ブランドの商品(※一部対象外もございます)
  • 応募方法:キャンペーンページで対象商品購入のレシートをアップロードし、シールを15枚貯めると1口応募が可能(※商品によって獲得できるシール数は変動)
  • きのこの山 ワイヤレスイヤホンキャンペーン第2弾:https://kinokonoyama-earphones-cp-2.spexperts.jp/?openInAppBrowser=0

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