何種類入ってるのっ!? 異素材を組み合わせたピエール・エルメ監修パフェが贅沢すぎ!!

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2023年11月14日(火)、セブンイレブンに『ピエール・エルメ シグネチャー ポム セザム アマンド』388円(税込)が新登場! 秋の味覚マロンに、爽やかなりんご、香り高いごま、アーモンドを組み合わせたカップスイーツです。ちょっとこれ、盛りだくさんすぎない!?

意外な組み合わせにハマる! 贅沢カップスイーツ


大人気のピエール・エルメ監修スイーツ最新作は、秋の味覚をたっぷり詰め込んだ贅沢パフェ。素人考えだと、りんごならりんご、マロンならマロンで上から下まで統一しそうなものですが(笑)さすがピエール・エルメ、なかなか斬新な組み合わせです。

5層仕立てのハーモニー

一番上から、りんごダイス&ごま、マロンクリーム、スポンジ、ごまクリーム、チョコ&ナッツ。全部で5層仕立てになっています。


カップは細めで、食後のデザートにもなりそうなサイズ感。熱量は237kcal。


ごまクリームが主役! 甘味、酸味、苦味のバランスが絶妙

まずはシャキシャキでみずみずしいりんごダイスから。シロップ漬けですが甘すぎず、酸味もほどよく残っていてすっきり爽やか! 香ばしい黒胡麻との相性もGOOD!


口当たりの軽いマロンクリームはさっぱりテイスト。ふわっと溶けて栗の風味が広がります。カップ側面からは見えませんでしたが、中心部にスポンジも入っていました!


ここまでは“まろやかで優しい味わいのパフェ”なのですが、次のごまクリーム層がガラッと雰囲気を変えてきます。チーズのようにねっとり濃厚で、思っていた5倍、黒胡麻の味が濃い! ちょっぴりビターな大人味でクセになりますよ。底に敷かれているのは、小さくクラッシュされたアーモンドとココアビスケット。アーモンドはカリカリ、ココアビスケットはしっとり。香ばしい味わいがアクセントになっています。


これらすべてを一緒に食べるとあら不思議! 甘味、酸味、苦味が絶妙なバランスでとっても美味しい♪一見バラバラでも、ここまでまとまりのある味わいになるとは。ちゃんと計算されているのが食べるとわかります。


手軽に買えるピエール・エルメスイーツ、ぜひこの機会に味わってみてください♪

お店:セブンイレブン
製品名:ピエール・エルメ シグネチャー ポム セザム アマンド
価格:388円(税込) 
公式サイト:ピエール・エルメ シグネチャー ポム セザム アマンド – セブン

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