とんかつ専門店「かつや」は7月15日、同店にて新メニュー「トンテキとチキンカツの合い盛り」を7月18日から期間限定で販売開始すると発表しました。
同社によると、新メニューは「夏日、真夏日、猛暑日と夏本番も、がっつりお腹いっぱい食べて全力で頑張る人を応援する」コンセプトで開発されたとのことです。北米（カナダ・アメリカ）産で、加工工場から店舗に到着するまで約4週間熟成されたチルド状態で納品される豚ロース120gを使用し、にんにく香る特製トンテキソースを絡めた大判のトンテキに仕立てられています。
にんにく風味のトンテキソースとこだわりのチキンカツ
トンテキには、同社によると「白米を口に運ぶ箸が止まらなくなる」にんにく香る特製トンテキソースが使用されています。くわえて、揚げあがったときにサクサク食感を生み出す「剣立ち」を重視し、パン粉にするパンもかつや専用に原料を厳選したとのことです。粒子の大きさにもこだわった究極の生パン粉を使用したチキンカツと合い盛りにすることで、夏本番も頑張る人を応援する全力飯に仕立てたと発表されています。
価格設定と販売形態
「トンテキとチキンカツの合い盛り」は、丼またはとん汁を添えた定食として提供されます。店内メニューでは、丼が890円（税込979円）、定食が990円（税込1,089円）となっています。テイクアウトでは、丼弁当が890円（税込961円）、定食弁当が990円（税込1,069円）で販売されます。
店内での飲食にくわえてテイクアウトも可能で、ネット注文実施店舗では事前予約・決済により店舗での待ち時間を短縮できるネット注文が利用できます。食材がなくなり次第販売終了となり、一部店舗を除く国内の「かつや」で販売されます。
アプリ利用でお得なクーポン提供
「かつやアプリ」では、店舗で使えるクーポンや最新メニューの閲覧、テイクアウトのネット注文など多様な機能が用意されています。店舗で配布している100円割引券と同様のクーポンを毎月アプリ内で配信しており、紙の割引券を忘れたり期限切れになった場合でも、スマートフォンに表示される100円引きクーポンを利用できます。
テイクアウトのネット注文では、事前予約・決済により店舗での待ち時間を短縮できるだけでなく、アプリ限定で100円引きクーポンが適用されます。
