この冬は煮干しづくし! 三田製麺所で「めっちゃ煮干しラーメン」と「濃厚煮干しつけ麺」登場

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三田製麺所の新作めっちゃ煮干しラーメンと濃厚煮干しつけ麺のキービジュアル

 つけ麺専門店『三田製麺所』は、11月1日(土)より、新作「めっちゃ煮干しラーメン」と人気の「濃厚煮干しつけ麺」を期間限定で販売されます。

 長崎県・五島列島産の煮干しを贅沢に使用したドロリと濃厚な特製ダレに、今年は煮干し粉をくわえ、”ニボニボ感”をさらにパワーアップ。豊かな海の恵みを存分に味わえる、冬だけの特別な煮干しメニューとなっているとのこと。

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新作「めっちゃ煮干しラーメン」

三田製麺所の新作めっちゃ煮干しラーメン

 煮干し生産量全国1位の長崎県、最西端の魚介の宝庫・五島列島沖で水揚げされた上質なカタクチイワシを使用しています。煮干しの旨味を特製つけだれに凝縮した、濃厚で奥深い味わいの一杯です。

 ひと口すすれば、「めっちゃ煮干し!」と感じるインパクトを実現しており、独自の製法で厳選煮干しの旨味を極限まで引き出しています。他では味わえない、三田製麺所ならではのこだわりスープを、この秋冬限定で楽しめます。

 販売価格は並が1,000円(税込)、大が1,180円(税込)です。販売期間は11月1日(土)から2026年1月12日(月)までとなっており、AKIBA店のみ11月5日(水)から販売開始となります。全国の三田製麺所で取り扱われるとのことです。

「濃厚煮干しつけ麺」

三田製麺所の濃厚煮干しつけ麺

 今年は香り高い魚粉の”煮干し粉”をくわえ、煮干しの旨味をさらに強化しています。コシのある麺に絡む濃厚スープは、力強い煮干しの風味が口いっぱいに広がり、食べ応え抜群とのこと。

 冬の人気商品の、より濃くなったニボニボ感を堪能できます。販売価格は1,200円(税込)で、大盛まで同一料金、特盛は+200円です。販売期間は11月1日(土)から2026年1月12日(月)までで、全国の三田製麺所で取り扱われるとのことです。

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