株式会社あきんどスシローは3月18日、「地中海産 本鮪中とろ味比べ」の全国スシロー店舗での販売を開始したと発表しました。
同商品は、3月18日放送のテレビ東京系列『バカリズムのちょっとバカりハカってみた！』で紹介されたことでも話題を集めています。
「地中海産 本鮪中とろ味比べ」の商品概要
「地中海産 本鮪中とろ味比べ」は、マルタやトルコなどの地中海産の本鮪中とろを2つの味わいで楽しめる一皿です。
価格は税込330円～で、販売期間は3月18日（水）から3月22日（日）までとなっています。ただし、販売予定総数37万食が完売次第、終了となります。
なお、店舗によって価格が異なる場合があります。
2種類の食べ方で楽しめる本鮪中とろ
中とろ
赤身の香りと旨み、とろける脂をそのまま味わえるということです。
中とろ煮切り醤油漬け
中とろを店内でひと手間かけて、オリジナルの煮切り醤油で漬けにした一品ということです。
鮮度を保つための徹底した管理
地中海で育てられた本鮪は、水揚げ後に船上で解体され、素早く冷凍されることで鮮度が保たれています。そのまま日本に運ばれた後も冷凍状態のまま素早く加工されます。
くわえて、店舗に届けられた本鮪中とろは、旨みを逃さないよう店内で温かい塩水を使って解凍し、切りつけを行ったうえで提供されます。
テレビ東京系列『バカリズムのちょっとバカりハカってみた！』での紹介内容
同番組は、「計る・測る・量る・図る・謀る・諮る＝ハカる」をテーマに、日常の素朴な疑問から知的好奇心をくすぐるテーマまで、あらゆる事象を検証するバラエティー番組です。
今回は、スシローの「地中海産 本鮪中とろ味比べ」を一皿作るのに総勢何人が関わっているのかを計ってみるという企画で紹介されました。
販売に関する注意事項
販売にあたっては、以下の点に注意が必要です。お持ち帰り専門店「スシロー To Go」および「京樽・スシロー」は対象外となっています。また、「スシロー秋葉原中央通り店」ではお持ち帰りは実施されていません。各店舗の販売状況・価格はスシロー公式アプリまたはスシロー公式サイトで確認できます。
- スシロー公式サイト：https://www.akindo-sushiro.co.jp/
