ペッパーランチは11月26日、「フィレステーキ」を11月26日から2月8日まで期間限定で販売すると発表しました。
フィレステーキの特徴
同商品は、これまで好評だったフィレを使ったステーキをさらにアップグレードさせた一品です。ジューシーさと柔らかさが向上し、品質が大幅に改善されたということです。
フィレ肉は脂肪分が少なくキメが細かい非常に柔らかな希少性の高いお肉です。この特徴を引き立てるため、バルサミコ酢特有の強い酸味を抑えた甘酸っぱい味付けの「バルサミコソース」が開発されました。
専用ライスとこだわりの付け合わせ
今シーズンの目玉は、専用ライスの充実です。トリュフが薫るマヨネーズを使用しており、トリュフの風味とフライドオニオンの香ばしさが合わさることで、より一層”特別なごちそう感”が引き立つということです。
季節の付け合わせには今シーズン収穫したサツマイモを使用。細部にまで”冬のごちそうらしさ”が感じられるよう工夫されています。
商品ラインナップと価格
フィレステーキ（特製バルサミコソース付き）セット
100g 1,437円（税込1,580円）、120g 1,573円（税込1,730円）、150g 1,791円（税込1,970円）
フィレステーキ（特製バルサミコソース付き）
100g 1,173円（税込1,290円）、120g 1,310円（税込1,440円）、150g 1,528円（税込1,680円）
※一部店舗では価格が異なります。※テイクアウト、デリバリーでは販売されません。
販売期間と対象店舗
販売期間は2025年11月26日（水）から2月8日（日）までとなっており、在庫がなくなり次第販売終了となります。
対象店舗はペッパーランチ、ペッパーランチPLUS、ペッパーランチ・ダイナーの全店舗で、東京競馬場店、清水PA店を除きます。
「いい肉の日」キャンペーン
11月28日、29日、30日は「いい肉の日」として特別な3日間が開催されます。この期間に「ビーフペッパーライス」または「ワイルドジューシーステーキ」のいずれかの肉の日対象商品をご注文いただいた方限定で、12月1日（月）から12月28日（日）までの間にご利用可能なフィレステーキ29％増量クーポン券が各店各日先着100名様限定で配布されます。
※対象商品は店舗により異なります。※詳細は後日公開される「いい肉の日」キャンペーンのお知らせをご確認ください。
関連リンク
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