アイリスオーヤマ株式会社は12月8日、独自の「スチームモード」により揚げ物や焼き物をよりジューシーに仕上げる「過熱水蒸気エア フライヤー」を発表しました。12月22日よりインターネットサイトや全国の家電量販店を中心に順次販売されます。
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スチームモードの特徴
同製品の最大の特徴は、高温の熱風とスチームを組み合わせた「スチームモード」です。このモードでは、食材の旨味とみずみずしさを保ったまま調理でき、「ノンフライモード」での揚げ物調理と比較してジューシーさが約20％向上するとのことです。
仕上げ工程では最大200℃の高温で一気に加熱することで、外側を香ばしく焼き上げます。また、揚げ物の温め直しに適した「サクサクモード」を搭載しており、冷凍食品をそのまま投入して調理できるレシピが採用されているため、多様な利用シーンに対応できます。
使い勝手と手入れの容易性
本体バスケットの中に水や食材を入れるだけの簡易な操作で、手入れも容易に行えます。揚げ物用の油を使用しないため、使用後はバスケットと網の洗浄のみで済みます。
コンパクトなサイズ感で、省スペースで設置できるのも特徴です。揚げ物や焼き物だけでなくデザートなどのメニューにも対応し、47種類の専用レシピがブランドサイトにて公開されています。
商品仕様
商品の詳細な仕様については、公式ブランドサイトで確認できます。
- 過熱水蒸気エア フライヤー公式ページ：https://www.irisohyama.co.jp/air-fryer/fv-m30a/
なお、12月8日より公式通販サイト「アイリスプラザ」で予約販売が開始されています。
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