株式会社ほっかほっか亭総本部は1月19日、約9か月間のトライアル販売を経て、2026年2月1日（日）より、自分好みにアレンジしたお弁当が注文できる「カスタマイズ弁当」「推し盛弁当」を本格スタートすると発表しました。
自分型消費のニーズから誕生したサービス
昨今の自分型消費の加速により、さまざまなカスタマイズサービスが流行しています。こうした中、2024年度に実施した武庫川女子大学経営学部との産学連携プロジェクトや、名古屋市主催の東海地区の女子大学生を対象にしたビジネス創出ワークショップでは、「自分だけのオリジナル弁当があればいいのに」という意見が寄せられました。
そこで、ほっかほっか亭の近畿エリア・東日本エリアの一部店舗にて、モバイルオーダー限定で、ごはんや惣菜の種類を選ぶことができるオリジナル弁当のサービスを2025年5月より約9か月間、トライアル販売していました。
トライアル期間中は、SNSやほっかほっか亭公式アプリ「ほっかアプリ」を活用したデジタルマーケティングをきっかけに、20代の顧客層など新規顧客の獲得にも成功しました。お客さまの声や調理現場、接客現場での意見を反映しながら改善を進めた結果、本格スタートに至りました。
「カスタマイズ弁当」で手軽にアレンジ
トライアル期間で一番人気が高かった「トッピングで好きな惣菜をプラスする」アレンジメニューが「カスタマイズ弁当」です。100円（税込）の惣菜ラインナップを増やし、590円（税込）でお手軽にのり弁当をカスタマイズできます。
のり唐揚弁当・のりシュリンプ弁当
のり弁当と唐揚の組み合わせはカスタマイズ1番人気。ボリューム感をちょっと足したいときにぴったりなカスタマイズメニューです。魚介の味を楽しみたいときは、ポップコーンシュリンプのカスタマイズがおすすめです。
価格は590円（税込）です。
のり明太弁当・のりかきあげ弁当
ごはんが進むお供として人気の明太子をカスタマイズした、ありそうでなかった人気の組み合わせが可能になります。
さらに2月16日（月）からは、サクサクのかきあげをトッピングした、ボリューム感もたっぷりなカスタマイズも実施されます。
価格は590円（税込）です。
「推し盛弁当」で自分だけのオリジナルを作成
ごはんの量を選択し、17種類の好きな惣菜を好きなだけチョイス。最後にご希望の味付けに合わせてたれやソースを選んで完成する「自分だけの唯一無二のお弁当」をつくることができるサービスが、全国のほっかほっか亭でモバイルオーダー限定サービスとして開始されます。
惣菜は注文内容に合わせて、店舗にて判断して盛り付けられるため、受け取ってからのお楽しみとなっています。
ミックスフライ弁当
ほっかほっか亭の人気おかずでおなじみ、サクサクの揚げ物たちをふんだんに詰め込んだ「ミックスフライ弁当」です。選択おかずは白身フライ、唐揚2個、コロッケ、ポップコーンシュリンプとなっており、選択たれ&ソースはオリジナルソース、マヨしょうゆから選べます。
親子ミックス弁当
たまごおかずと唐揚を組み合わせた、親子メニューで楽しむことができる欲張り弁当です。選択おかずは唐揚2個、ニラ玉、煮たまご、たまごやきから選択できます。
サービス開始と対応エリア
「カスタマイズ弁当」「推し盛弁当」は2月1日（日）より開始されます。
対応エリアは秋田県、宮城県、山梨県、関東地方、東海・北陸地方、大阪府、兵庫県（但し、淡路島除く）、奈良県、和歌山県、京都府、滋賀県、中国・山陰地方、九州地方の各店で発売される予定です。
惣菜ラインナップはメニューに合わせて変更になる可能性があり、エリアによって仕様や金額が異なります。各種価格の詳細は、特設ページ、店頭、注文画面にてご確認ください。
- ほっかほっか亭「カスタマイズ弁当」「推し盛弁当」特設ページ：https://www.hokkahokka-tei.jp/menu/customizebento/
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