Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社は3月11日、うなぎ専門店「名代 宇奈とと」の新メニューとして、カップから押し出して楽しむ鰻の手毬寿司「Sushi Push Pop ～みんなでプッシュ！～」（税込750円）を発表しました。
2026年3月13日（金）より、桜の咲く時期に合わせた期間限定で浅草店・南森町店にて販売されます。
「Sushi Push Pop」とはどんなメニュー？
「Sushi Push Pop ～みんなでプッシュ！～」は、透明カップの底を押すと寿司が押し出される仕組みのワンハンドフードです。
ニューヨークなど海外で見られる、カップから押し出して食べる寿司スタイルに着想を得て、宇奈とと自慢の鰻を主役にしたてまり寿司としてアレンジしたということです。
箸を使わず片手で食べられるため、お花見や散策、食べ歩きなどのシーンでも手軽に楽しめます。桜を眺めながら歩いたり、仲間と会話を楽しんだりする”ながら花見”にもぴったりだそうです。
また、右手に「Sushi Push Pop」、左手にビールという気軽なスタイルで楽しむ”とと飲み”にもおすすめとのことです。テイクアウトメニューの「肝串」や「くりから串」と合わせれば、鰻の旨みをより楽しめる組み合わせになるということです。
3層構成の彩り豊かな寿司
カップの中には、具材を重ねた3層の寿司が詰められています。下から順に以下の3種類が楽しめます。
- スモークサーモンマヨ寿司
- 茶巾風手毬（鰻そぼろマヨ）
- 鰻カリフォルニア手毬
押し出すたびに異なる味わいが楽しめる構成となっており、透明カップから見える層の彩りや、押し出したときに現れる断面の美しさも特徴だそうです。写真や動画でも映える、見た目にも華やかな仕上がりになっているということです。
全7種の「とと子」シールにも注目
カップには、宇奈ととのイメージキャラクター「とと子」のシールが貼付されています。シールは全7種類で、どのデザインになるかはランダムとなっています。
商品概要
販売期間は2026年3月13日（金）から桜が散る頃までです。終了時期については「名代 宇奈とと」公式サイトにて告知されるとのことです。販売店舗は浅草店・南森町店の2店舗となっています。
なお、今回の発売は「名代 宇奈とと」の創業25周年を迎える節目の年にあわせた取り組みです。
- 名代 宇奈とと 公式サイト：https://www.unatoto.com/
