この手があったか!! “冷凍コロッケ”でポテサラ作ってみた♪ カンタンで、うまい!
みんな大好きポテトサラダ。しかし作るとなると手間がかかりますよね。じゃがいもを茹でてから潰す、という工程が面倒で、なかなか手作りできないという方も多いはず。
そんなポテサラを史上最も簡単に作れるレシピを発見！ 早速ご紹介します♪
コロッケを簡単リメイク ごろっとポテトサラダ
材料（2人分）
・お弁当にGood! 衣がサクサク牛肉コロッケ…6個
・ゆで卵…1個
・グリーンリーフ…1枚（25g）
・ミニトマト…4個（40g）
＜A＞
・マヨネーズ…大さじ4
・練りがらし…小さじ1
レンジ調理でも自然解凍でも、衣のサクサク感を楽しめるニチレイフーズの冷凍コロッケ。お弁当おかずの定番ですよね～。
今回はこのコロッケをポテサラのベースとして使います。残ったポテサラをコロッケにリメイクするパターンはありますが、コロッケでポテサラを作るって斬新！
和えるだけであっという間に完成♪
コロッケは袋の表示に従って電子レンジで加熱し、4等分に切って粗熱を取ります。
ゆで卵は4等分のくし切り、ミニトマトは半分に、グリーンリーフは大きくちぎります。
コロッケの粗熱が取れたら、＜A＞とゆで卵、ミニトマト、グリーンリーフを加え、ざっくり混ぜればできあがり♪
油の旨味がクセになる！ ジャンクなポテサラ爆誕
コロッケを潰さず、4等分にカットすることで、ボリューム感のある仕上がりになりました。サラダですが食卓のメインメニューになりそう！
コロッケ自体にしっかり味が付いているので、軽くマヨネーズと和えるだけでバッチリ味がキマります。
コロッケの衣が余計かなと思いましたが、むしろ逆。サクサク感や、噛んだ時にジュワっと広がる油の旨味が、普通のポテサラにはないジャンクな美味しさとなり、ものすごく後を引きます。
練りがらしの爽やかな風味も、コロッケの油っぽさをすっきりさせてくれていいですね～！
おかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったりなこってり系サラダ。今夜の食卓にいかがですか？
販売者：ニチレイフーズ
製品名：お弁当にGood! 衣がサクサク牛肉コロッケ
購入価格：235円（税込）
公式サイト：コロッケを簡単リメイク ごろっとポテトサラダ – レシピ
簡単アレンジレシピがたくさん!!
 2023/05/29 11:00【レシピ】エバラ黄金の味ポップコーンでおにぎり作ってみた! 忙しい朝ごはんにぴったりすぎる件! |
 2023/05/28 19:00【レシピ】「時短肉じゃが」が日本の食卓を変えそう!! 材料3つのみ!! 牛丼の素なら牛肉・たまねぎ・調味料不要!! |
 2023/05/17 19:00セブンの2商品でできるマンゴーラッシーがめちゃウマ!! この濃厚さが家で出せるとは!! |
 2023/05/11 11:00【レシピ】ハッシュポテトでピザを作ったら最高だった!! おやつにもおつまみにも丁度いい♪ |
 2023/05/04 19:00こりゃ革命だ!! SNSで話題の「パインアメ×ヨーグルト」が噂通りのおいしさだった♪ 硬いアメが驚きの変化!! |
 2023/04/26 19:00もこシャリ♪ 雪みたいな激かわドリンクが作れちゃう「シャリーチェ×カルピス」が最高すぎる!!! |
 2023/04/22 19:00大豆ヨーグルトで“白い麻婆豆腐”作ってみた!! 子供ウケ抜群な給食のような優しい味にほっこり♪ |
 2023/04/14 17:00この手があったか!! “冷凍コロッケ”でポテサラ作ってみた♪ カンタンで、うまい! |
 2023/05/30 18:00【かっぱ寿司】大自然の恵みがお手頃価格! 「かっぱの天然ネタ祭り」5/31開催 |
 2023/05/30 17:00スープとご飯で1食分イケるか!? #セブンイレブン 新発売「揚げなすとほうれん草のグリーンカレースープ」食べてみた! |
 2023/05/30 13:30【吉野家】人気の夏季限定『麦とろ』シリーズと新商品『冷汁』6/1より販売開始! |
 2023/05/30 12:45【はま寿司】生さば100円! 九州で獲れた旨ねたなど4品6/1より期間限定登場! |
 2023/05/30 12:15【マクドナルド】爽やかな晴れスイーツ「マックシェイク 北海道産夕張メロン」「レモンチーズパイ」6/7登場 |
 2023/05/30 11:25【すき家】「タコライス」が夏季限定で登場!! 6/6発売! |
 2023/05/30 11:00【マクドナルド】初夏にピッタリな新作「ゴールデンパインフラッペ」飲んでみた♪ どんな味? カロリーや価格もまとめてチェック! |
 2023/05/30 06:00【5月30日】本日発売! 今週のコンビニ新商品まとめ【セブン・ファミマ・ローソン】 |
 2023/05/29 19:002種のキウイが楽しめるフルーツサンドがローソンに登場!! クリームもパンも一味違う!? |