【レシピ】バウムクーヘンは焼くべし!! “カリッじゅわっ”な背徳スイーツにダイエットは来年から♪

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みなさん、セブンイレブンの『金のしっとりバウムクーヘン』をご存知ですか?1個278円(税込)とややお高めですが、まだ食べたことがない方はぜひ一度お試しください。しっとり食感でめちゃウマです!

今回はそんな金のバウムクーヘンを、さらに罪深い“カリッじゅわっスイーツ”にアレンジしちゃいますよ♪

目次

禁断の金のバウムクーヘン


材料(1人前)
・金のしっとりバウムクーヘン…1袋
・バター…5g
・砂糖…小さじ1/2
・バター(トッピング用)…適量

フランス産発酵バター、北海道産小麦粉、メープルシュガー……と、素材・製法・材料にとことんこだわって作られた『金のしっとりバウムクーヘン』。これをさらにバターと砂糖でカリカリに焼き、“カリッじゅわっ”な背徳スイーツに仕上げます。聞いているだけで太りそうなのがすごい。でも食べる!

片面をカリッと焼くだけ♪

バター、砂糖を中火で熱し、溶けたら金のバウムクーヘンをのせて片面をカリカリに焼きます。


ぶっ倒れそうなくらい、いい香り…。



半分に切って器に盛り、バターをのせれば完成! もう躊躇うことはありません。たっぷり追いバターでキメちゃってください。


ちょっぴりほろ苦な大人スイーツ爆誕! 

砂糖の焦げ目が綺麗に付きました。これはいわゆるキャラメリゼってやつですね?焼きたてをすぐ食べないと…!


ナイフでカットして一口。な、何これ……! 美味しさに頭が追いつかない(笑)カリッと焼き上がった砂糖の香ばしさと、バターのジュワジュワ感が一体となって、全く別のスイーツを食べているみたい。砂糖がしゃりっとしていてほろ苦く、結構大人テイスト。食べるとわかりますが、これは“片面焼き”がミソですね。もともとのしっとり食感も半分残しつつ、片面だけ香ばしく焼き上がるので、1つで二度美味しい! 


ここにさらにアイスをのせて…なんて考え出したらとまらない! デブ活がはかどります(笑)焼きたてアツアツのうちに召し上がれ♪

お店:セブンイレブン
製品名:7プレミアムゴールド 金のしっとりバウムクーヘン
価格:278円(税込) 
公式サイト:禁断の金のバウムクーヘン | セブンプレミアム公式

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