NKGダイニングワークス株式会社は1月27日、新宿の『Meat ＆Cheese Ark2nd』で「シュリンプシカゴピザ」の提供を開始したと発表しました。
海老の旨みを重ねた贅沢な一皿
『シュリンプシカゴピザ』は、表面に並ぶ大ぶりの海老だけでなく、内部に刻み海老入りの特製グラタン、さらに濃厚なオマール海老ソースを重ねています。とろけるチーズの中から立ち上がる海老の香りとコクが特徴です。
昨年の人気メニューをベースに、より深みと余韻を意識してブラッシュアップされており、濃厚でありながら上品な味わいに仕上げられています。
紹介動画
総フォロワー数1,300万人超のグルメインフルエンサー「ゆうとグルメ」さんは、同ピザについてエビとチーズを贅沢に使った濃厚な一品として紹介しています。シカゴピザの特製の赤生地の中にとろけるチーズをたっぷり流し込んだボリューム満点の特性と、海老の旨みを閉じ込めたアメリケーヌソースが使われていることを評価しています。
また、とろとろのチーズは時間が経っても固まらないように調整されており、ゆっくり味わいながら食べることができるとのことです。同店の名物である「スフレオムレツ」と組み合わせたテーブル演出も人気で、写真に残したくなる食体験として支持されています。
SNS上で話題沸騰
「#シュリンプシカゴピザ」を付けた投稿が増加しており、見た目のインパクトだけでなく、味の完成度の高さが評価されています。グルメインフルエンサーの投稿をきっかけに、各種WEBメディア・グルメ媒体でも注目を集めているということです。
シュリンプシカゴピザが選ばれる理由
同ピザは2～3名でのシェアを想定した設計となっており、チーズも海老も妥協したくない方や、会話を楽しむディナー、デート、記念日利用に向いています。食事そのものが自然なコミュニケーションを生み出す設計となっています。
提供店舗情報
Meat ＆Cheese Ark2nd
商品名：シュリンプシカゴピザ
価格は2,900円（税込）で、要予約です。
住所は東京都新宿区歌舞伎町1-6-6 橋本ビル2Fで、電話は03-6380-3492です。
- 予約ページ：https://meat-and-cheese-ark2nd.owst.jp/
- NKGダイニングワークス株式会社公式サイト：https://nkg-foods.co.jp/