ロイヤルホスト、2月18日にグランドメニュー改定！　「黒×黒ハンバーグ」の贅沢コンビネーションが登場

2026.02.03

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　ロイヤルホールディングス株式会社は2月18日、展開するロイヤルホストのグランドメニューを改定すると発表しました。定番メニューの「黒×黒ハンバーグ」を使用した贅沢なコンビネーションメニューや、多くのお客さんからの要望に応えた復活メニューなど、新たなラインナップがくわわります。

今回のメニュー改定について

　今回の改定では、50年以上にわたって培ってきた洋食の知見と調理技術を活かした多彩なメニューが展開されます。定番「黒×黒ハンバーグ」のコンビネーションメニューをはじめ、店舗でひと手間をくわえた「ロイヤルのシーフードドリア」や「ロースかつ膳」、ブレックファスト限定の「エッグベネディクトパンケーキ」などが用意されるとのことです。

　販売期間は2月18日（水）からで、販売時間は10時30分からとなっています。全国のロイヤルホスト計212店舗での展開が予定されており、一部店舗では限定メニューとなります。

新メニュー紹介

黒×黒ハンバーグのコンビネーションメニュー

ロイヤルオムライス（ビーフシチュー）with黒×黒ハンバーグ

　黒×黒ハンバーグ（190g）、オムライス、ビーフシチューといったロイヤルホストらしい洋食の魅力を一皿で味わえる贅沢なプレートです。先行販売店にてご好評をいただき、グランドメニューに登場します。価格は2,880円（税込3,168円）です。

黒×黒ハンバーグ＆スパイシーチキン　ブラウンバターソース目玉焼き付

　ロイヤルホスト定番メニューの黒×黒ハンバーグ（190g）とスパイスで味付けしたグリルチキンを組み合わせた満足感のあるメニューです。あつあつの鉄板で一緒に楽しめるとのことです。価格は1,930円（税込2,123円）です。

復活・新メニュー

ケールサラダ～グリーンゴッデスドレッシング～

　ご要望にお応えし、「グリーンゴッデスドレッシング」がついに復活します。ハーブの香りが爽やかなマヨネーズベースの味わいは、ケールとの相性も抜群とのことです。ケールの風味をまろやかにし、素材本来の味わいを引き立てるということです。価格は630円（税込693円）です。

　また、サラダメニューでグリーンゴッデスドレッシングをお選びいただけるほか、新メニューとして本商品が登場します。

ロイヤルのシーフードドリア

　店内のキッチンで炊いたバターライスに、バターでソテーし白ワインでフランベ（香り付け）した海老とイタヤ貝、アメリケーヌソースとチーズが香るモルネソースを合わせて焼き上げました。魚介の旨みを存分に楽しめるドリアとなっています。価格は1,530円（税込1,683円）です。

海老とチキンのマカロニグラタン

　海老とチキンがたっぷり入ったグラタンで、チーズをかけてこんがりと香ばしく焼き上げられています。クリーミーなソースがマカロニにからむとのことです。軽食としてもおすすめの一品で、価格は1,080円（税込1,188円）です。

ロースかつ膳　ドミグラスソース

　北海道産ブランド豚「ゆめの大地」のロースに、一枚一枚丁寧に生パン粉をまとわせて揚げました。生パン粉ならではの、立体的でボリュームのあるサクサク食感が特徴とのことです。ロイヤルホスト自慢のまろやかなドミグラスソースがかつによくからむ洋食レストランらしい一品となっています。価格は1,780円（税込1,958円）です。

　また、「ロースかつ膳　特製かつソース」も用意されており、価格は1,680円（税込1,848円）です。

ロイヤルの白玉クリームあんみつ

　多くのお客さんの声にお応えし、和のデザートが再登場します。ホイップクリームをトッピングし、カクテルグラス仕立ての華やかなスタイルとしてリニューアルされています。お好みで別添えの黒蜜をかけてお楽しみいただけるとのことです。価格は880円（税込968円）です。

ランチメニュー

【ランチ】ロイヤルのカツカレーランチ　サラダ付

　北海道産ブランド豚「ゆめの大地」のロースに生パン粉をまとわせてサクッと揚げたカツを、程よい酸味と甘さが調和したカレーと一緒にお楽しみいただけます。価格は1,780円（税込1,958円）です。

【ランチ】（火・水）チキンのポルチーニクリームランチ（ドミグラスソース）

　火曜日と水曜日限定の日替わり洋食ランチです。香ばしくグリルしたチキンに、きのこの旨みをきかせたポルチーニクリームソースを合わせ、ロイヤルホスト自慢のドミグラスソースと一緒に仕上げました。スープ・ライス付きで、価格は980円（税込1,078円）です。

【ランチ】（木・金）チキンカツ南蛮ソースランチ

　木曜日と金曜日限定の日替わり洋食ランチです。丁寧にパン粉をつけて香ばしく揚げたチキンカツに、黒酢ソース、タルタルソースをかけました。ボリュームがありながらもさっぱりとお召し上がりいただけるとのことです。スープ・ライス付きで、価格は980円（税込1,078円）です。

ブレックファストメニュー

【ブレックファスト】エッグベネディクトパンケーキ（サラダ・ヨーグルト付）

　小さめのロイヤルホスト伝統のパンケーキに、ベーコンとアボカドを重ね、爽やかな酸味とコクのあるオランデーズソースをのせました。ソースが全体をまとめバランスのよい味わいとなっているとのことです。お好みでパンケーキシロップをかけてお召し上がりください。サラダ、ブルーベリーヨーグルト付きで、価格は1,380円（税込1,518円）です。

価格改定について

　一部商品の価格改定が実施されます。黒×黒ハンバーグおよびステーキ商品は100円から150円（税込110円から165円）の幅での値上げ、またコスモドリアとビーフジャワカレーなどは200円（税込220円）の改定が行われるとのことです。その他の商品の詳細については、2月18日（水）以降、ロイヤルホスト公式ホームページ内メニューページをご覧ください。