株式会社ペンギンは2月11日、『ペンギンベーカリー吉祥寺店』を2月18日にオープンすると発表しました。北海道産小麦を使用した焼き立てパンを提供する店舗です。
吉祥寺のパン激戦区に北海道発の新店舗
『ペンギンベーカリー吉祥寺店』は、多数のパン屋が集まる”パンの街”として知られる東京・吉祥寺に出店されます。毎日の食卓を想定した価格と品質にこだわった北海道産小麦の焼き立てパンを通じて、地域の暮らしに寄り添うお店を目指しているということです。
店舗は吉祥寺本町2-13-11のiビル1階に位置し、営業時間は10時から21時です。当日分のパンがなくなり次第終了となり、定休日はありません。駐車場は用意されていません。
ペンギンベーカリーの代表商品
とべない食パン
北海道産小麦『ゆめちから』を100％使用した食パンです。卵、乳製品、ハチミツ、バター、マーガリンを一切使用していないため、小さなお子様やアレルギーをお持ちの方も安心して召し上がれるとのことです。全国の食パンファンから支持を集めている代表商品となっています。
価格は1斤が税込380円、2斤が税込720円で販売されます。
カレーパンフォンデュ
北海道産小麦『ゆめちから』を100％使用したパン生地で、特製カレールーと北海道産生乳から作られたフォンデュチーズを包み込み、カリッと揚げられています。衣はサクサク、パン生地はもっちりとした食感を実現しているそうです。
2021年のカレーパングランプリ®で最高金賞を受賞し、日本一に輝いた商品です。価格は1個税込330円で販売されます。
ザンギ串
北海道名物のザンギ串も提供されます。第13回・15回からあげグランプリで2度「金賞」を受賞した商品で、焼き立てパンと一緒に北海道のご当地メニューを楽しめるとのことです。
価格は1本税込420円です。
ペンギンベーカリーの特徴
ペンギンベーカリーは北海道の大地で育った小麦を使い、子どもからお年寄りまで毎日食べていただけるパンをコンセプトに全国展開されています。北海道産小麦を使った焼き立てパンを求めて多くのお客様がご来店され、オープン時には行列ができるほど全国から好評を得ているということです。
毎日通いたくなるワクワクする品揃え
毎日、バラエティにこだわって約60種類のパンが並べられており、新しいパンとの出会いも楽しめるようになっています。お客様とお店スタッフの”あったらいいな！”の発想を大切にして、常に新しいパン作りに挑戦しているということです。
いつ来ても焼き立てが味わえる
また、いつ来ても焼き立てが味わえるよう、その日の天気や時間、シーンに合わせてベストなタイミングで焼き上げられています。北海道の素材で大切に作ったパンだからこそ最もおいしい出来たてを味わってほしいという想いから、一度に大量に焼きすぎず、少しずつ何度も焼き上げているとのことです。
店舗情報
【住所】〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-11 iビル1FB
【営業時間】10時～21時（※当日分のパンがなくなり次第、終了）
【定休日】なし
【駐車場】なし
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