マジで!? 午後ティー炊き込みごはんが新感覚のおいしさだったので試してほしい件 #アレンジレシピ

食事に合う紅茶と言えば、「午後の紅茶 おいしい無糖」ですよね。“紅茶のシャンパン”と称される世界三大銘茶「ダージリン茶葉」を使用し、茶葉本来の爽やかな香りと豊かな旨み、クセのないすっきりとした後味を楽しめるんです。油っこいメニューや濃い味の食事によく合いますよ。

今回はそんなおいしい無糖で、なんとごはんを炊いちゃいます♪

「ベーコンときのこの混ぜごはん」作ってみた♪


材料(2合分)
・ベーコン(ブロック)…150g
・しめじ…1/2株
・米…2合
・塩(A)…小さじ1/3
・午後の紅茶 おいしい無糖…2合の目盛まで(約400ml)
・サラダ油…適量
・塩(B)、ブラックペッパー…各適量
・ドライパセリ(お好みで)…適量

キリンのレシピサイトで見つけたこちらのアレンジレシピ。お米を炊飯する際、水ではなく紅茶を使って炊き上げるんです。紅茶のすっきりとした香りとベーコンの塩気がマッチして、味わい深い一品になるとか。


具材を炒めることで旨味アップ

1、ベーコンは1㎝幅に切り、しめじは石づきを切って軽くほぐしておきます。



2、炊飯釜にといで水気を切った米と塩(A)、紅茶を2合の目盛まで加えてひと混ぜし、炊飯します。醤油ベースの炊き込みごはんに見えますが、紅茶です(笑)


3、フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコン、しめじを炒めます。


4、塩(B)、ブラックペッパーを加えて調味し、炊き上がったごはんに加えてさっくりと混ぜます。紅茶の香りがすごい!



5、器に盛って、お好みでドライパセリを散らせば完成!


紅茶の爽やかな味わいがベーコンに合う! 

味付けは塩だけとシンプルですが、ベーコンときのこを炒めているので旨味がしっかり引き出されています。


炊飯器を開けた瞬間から、もろ“午後ティーの香り”がしていましたが、食べてみるとクセのないさっぱりした味わいで、まるでサフランライスのよう! 香りも味も爽やかで美味しいです。


ベーコンの油っぽさも、紅茶ごはんの爽やかさで気になりません。きのこの香ばしい香りもポイントになっているので、一緒に炊飯してしまうより、炒めてから混ぜる方法がいいと思います。香り豊かな新感覚混ぜごはん、今日の夕飯にいかがですか?



香りも味も爽やかなので、サフランライス代わりにカレーのごはんにしたり、ガッツリお肉をのせて丼ものにするのも良さそう。食事に合う紅茶は、料理にも使える万能紅茶でした♪

製造:キリンビバレッジ
製品名:午後の紅茶 おいしい無糖
価格:151円(税込)
公式サイト:
ベーコンときのこの混ぜごはん|キリンレシピノート

(文・写真 3suke)

(編集:かーこ)

■毎日更新「カジュアルフード」

コンビニ・ファストフードなどカジュアルに楽しめる美味しい情報を毎日更新中!こちらのページにまとめているので、ぜひご覧ください♪

簡単アレンジレシピがたくさん!!

「うにのようなビヨンドとうふ」でうに感MAXの“冷製うにクリームパスタ2022/09/25 11:00
「うにのようなビヨンドとうふ」でうに感MAXの“冷製うにクリームパスタ”を作ってみた!! パスタソースとしてのポテンシャルが高すぎっ!!
【簡単ハロウィンレシピ】材料3つですぐできる!! ハウス「プリンエル」で作るかぼちゃプリンが秋にぴったり♪2022/09/17 19:00
【簡単ハロウィンレシピ】材料3つですぐできる!! ハウス「プリンエル」で作るかぼちゃプリンが秋にぴったり♪
【レシピ】甘いちょい足しでアップルパイが食事系パイに大変身!! 「ベーコンペッパーアップルパイ」作ってみた2022/09/11 11:00
【レシピ】甘いちょい足しでアップルパイが食事系パイに大変身!! 「ベーコンペッパーアップルパイ」作ってみた
「生姜こんぶ」1つで味付け完了!! 生姜焼き史上一番カンタンなレシピを発見♪2022/09/04 11:00
「生姜こんぶ」1つで味付け完了!! 生姜焼き史上一番カンタンなレシピを発見♪
【レシピ】筆者どハマり中!!「バスクチーズケーキ風トースト」がバカうま!! 食パン×クリームチーズ♪2022/08/21 11:00
【レシピ】筆者どハマり中!!「バスクチーズケーキ風トースト」がバカうま!! 食パン×クリームチーズ♪
やらなきゃ損!? スーパーのわらび餅を劇的においしくする技。SNSで話題っ!2022/08/17 11:00
やらなきゃ損!? スーパーのわらび餅を劇的においしくする技。SNSで話題っ!
【レシピ】夏休みに♪ 超簡単「オムライス風炒飯ドリア」はお子様ランチのような夢いっぱいのメニューだよ!!2022/08/13 11:00
【レシピ】夏休みに♪ 超簡単「オムライス風炒飯ドリア」はお子様ランチのような夢いっぱいのメニューだよ!!
【レシピ】チョコかき氷ってなんでないの!? →板チョコで簡単に作れるぞ!! お店顔負けのリッチな美味しさ♪2022/08/03 17:00
【レシピ】チョコかき氷ってなんでないの!? →板チョコで簡単に作れるぞ!! お店顔負けのリッチな美味しさ♪

▼カジュアルフード情報まとめ更新中▼

「うにのようなビヨンドとうふ」でうに感MAXの“冷製うにクリームパスタ2022/09/25 11:00
「うにのようなビヨンドとうふ」でうに感MAXの“冷製うにクリームパスタ”を作ってみた!! パスタソースとしてのポテンシャルが高すぎっ!!
【激辛レビュー】ひらひらの独特なもっちり太麺が旨いッ♪ 「麻膳堂 辛チリオイルまぜ麺」食べてみた!2022/09/24 21:00
【激辛レビュー】ひらひらの独特なもっちり太麺が旨いッ♪ 「麻膳堂 辛チリオイルまぜ麺」食べてみた!
【スタバ】2022年10月のフラペチーノはいつ発売? 味は? 過去の傾向から予想してみた。2022/09/24 19:00
【スタバ】2022年10月のフラペチーノはいつ発売? 味は? 過去の傾向から予想してみた。
#ローソン 9月27日週の新商品はこれをチェック!! #最新コンビニ情報2022/09/24 17:00
#ローソン 9月27日週の新商品はこれをチェック!! #最新コンビニ情報
具材のサイズが桁違い!! 全国の“うまい2022/09/24 11:00
具材のサイズが桁違い!! 全国の“うまい”を詰め込んだ贅沢すぎるカレーパンをお取り寄せ♪
ダイヤモンド麦芽×ダイヤモンドホップの特別なプレモルが飲めるのは今だけ!めっちゃ希少なホップを味わおう♪ #今週のコンビニ酒2022/09/23 19:00
ダイヤモンド麦芽×ダイヤモンドホップの特別なプレモルが飲めるのは今だけ!めっちゃ希少なホップを味わおう♪ #今週のコンビニ酒
セブンイレブンで見つけた「パンにぬったら メロンパン」食べてみた!! カルディの「塗って焼いたら メロンパン」との違いも詳しくレビュー!!2022/09/23 17:00
セブンイレブンで見つけた「パンにぬったら メロンパン」食べてみた!! カルディの「塗って焼いたら メロンパン」との違いも詳しくレビュー!!
ド定番2種を混ぜちゃった!? カップヌードルスーパー合体シリーズ第2弾“シープードル2022/09/23 11:00
ド定番2種を混ぜちゃった!? カップヌードルスーパー合体シリーズ第2弾“シープードル”食べてみた♪
【激辛レビュー】ひとくち食べればたちまち沖縄気分♪ 「辛旅 島ネロ味の沖縄風島そば 激辛」食べてみた!!2022/09/22 19:00
【激辛レビュー】ひとくち食べればたちまち沖縄気分♪ 「辛旅 島ネロ味の沖縄風島そば 激辛」食べてみた!!
参考になったらシェアお願いします!
Twitterへ Facebookへ はてブへ Pocketへ
▼新着記事やオススメ記事を投稿中!